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  • 爱玩的大胡子
    2016/7/15 0:25:27
    为了装逼而做饭的厨子不是好铲屎官
    今天晚上无聊偶然看到了日食记的视频。画面采用日系糖水片调色,为了烘托气氛主人公白买的特写特别多。大概是为了讨取观众,看做饭卖萌两不误。我记得我看的那集是第二集《鱼香肉丝》

    但是看完片子我就忍不住了。来听我细细分解:
    1、整部片子总共4分53秒。除去尾部下集预告,实际内容只有4分31秒。其中给猫与金鱼的特写太多了,长达1分37秒。

    4分53秒 - 20秒(下集预告)
    今天晚上无聊偶然看到了日食记的视频。画面采用日系糖水片调色,为了烘托气氛主人公白买的特写特别多。大概是为了讨取观众,看做饭卖萌两不误。我记得我看的那集是第二集《鱼香肉丝》

    但是看完片子我就忍不住了。来听我细细分解:
    1、整部片子总共4分53秒。除去尾部下集预告,实际内容只有4分31秒。其中给猫与金鱼的特写太多了,长达1分37秒。

    4分53秒 - 20秒(下集预告)- 1分37秒(猫和鱼特写)=2分钟做菜!!!

    2、我很好奇做菜的时候猫实在展板旁边的,确保猫不掉毛,没有细菌吗?好的 即便可以保证心里好膈应。

    3、我们主演姜老刀,做菜没有用煤气灶,因为逼格逼格太低。什么逼格高呢?导演认为便携式气管炉高逼格。但烹饪讲究的不是对火候的拿捏吗?炉子都不给力,火候自然就差,炒菜像慢炖!不过有猫啊!!看猫就好了,你看多萌的。这不瞬间转移注意力了!!!

    4、大家还发现了吗?炒菜居然没有抽油烟机!!!!!也许导演认为抽油烟机是家庭主妇用的太没逼格。那个配角白猫就不爽了,每次拍完一身油烟味到又要洗一次澡。对了 男猪脚用的是搪瓷锅炒的菜,火不旺,搪瓷锅难烧透,自然油烟少了。

    5、男猪脚切割肉还要耍帅,最后一次装逼失败,就直接酱肉甩到墙上了!!!! 我记得我小时候玩过家家也这么整过。幸亏男猪脚妈妈没在现场,否则一顿胖揍信不信!!!不过有猫啊!!看猫就好了,你看多萌的。这不瞬间转移注意力了!!!

    6、三下五除二的把菜炒好了,有时候用手直接抓盐,有时候用小勺子撒盐。混合逼格致,全方位耍帅!

    7、男猪脚切菜时用了把小刀,那个费劲啊。一看就知道没练过切墩,手腕力道不足显得特别笨拙。不过有猫啊!!看猫就好了,你看多萌的。这不瞬间转移注意力了!!!

    8、菜做好了,但看起来一点都没有什么食欲。有没有装盘我忘记了,但是看起来真心没什么胃口,尤其是那晚粘了吧唧还混着蒸熟了的西红柿的米饭。 想想酸不拉几的米饭再配上酸辣味的菜。牙会倒了吗????

    我印象中鱼香肉丝是川菜中最考验技术的一道菜,四川为此还制定了神经病般的《中国川菜烹饪工艺规范》。这个规范里更是鱼香肉丝需要切成长10厘米、宽0.3厘米、高0.3厘米的肉丝。你以为这是瞎捏造的数据,川厨子真是切了多种规格的肉丝,跳出最好口感,和蔬菜搭配的规格。

    就像食神里面的叉烧饭或者咕咾肉,看着简单想做好真的很难。这片子的目标观众应该不是面对想我这样的吃货的。应该是那种不会做饭的20出头或者30岁未开化的小姑娘的,喜欢萌萌的猫,喜欢帅气有逼格的做饭大叔,喜欢美食。是否真的好吃无所谓了,是否做得对也无所谓了。





    总觉得男猪脚就像,就像电影中耍帅装酷的周杰伦,耍的还很硬所以变得高不成低不就!





    老婆说我太认真,太较劲。恩 睡吧,你成功将我饿意驱散全无!
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  • godannar
    2010/11/27 14:25:13
    胡说《铁西区》
    关于《铁西区》这部纪录片其实用一句话介绍就够了:



    “这片子三部加起来九个小时。”



    就这一句话,很多人就要避之唯恐不及,正如当年很多自诩文艺青年们避《撒旦探戈》而不及时那一瞥苦恼的眉毛。但,《铁西区》三部曲的漫长并不只是时间的。当我随着王兵的镜头一路跟着火车向铁西区的中心、过去和未来进发时,我就已经意识到时间的错觉带来的危险性,这种危险远比
    关于《铁西区》这部纪录片其实用一句话介绍就够了:



    “这片子三部加起来九个小时。”



    就这一句话,很多人就要避之唯恐不及,正如当年很多自诩文艺青年们避《撒旦探戈》而不及时那一瞥苦恼的眉毛。但,《铁西区》三部曲的漫长并不只是时间的。当我随着王兵的镜头一路跟着火车向铁西区的中心、过去和未来进发时,我就已经意识到时间的错觉带来的危险性,这种危险远比《盗梦空间》里的时间倍率变动危险得多。

    曾经有很多网友和电影人发表过类似的观点,即纪录片和剧情片的分类是无意义的,因为两者都要做出抉择,而抉择本身就已经否定了电影绝对真实的可能性。而热爱纪录片的人则往往以纪录片所对准的事物源于真实将其与剧情片区别开来。


    实际上两种观点都无法真正站住脚。


    诚然,纪录片由于其特殊的拍摄方式不可能做到对它的拍摄对象不产生任何影响。但是我们可以因此就断言纪录片不存在?这是最荒谬的结论。在纪录片的镜头里,无论你的对象有多么不自然,那不自然亦是纪录片真实的一部分。在剧情片的镜头里,无论对象的表演有多么真实,那真实也只是电影艺术的一部分。

    问题归根结底还是在于镜头能不能表现出某一程度的真实。如果我们要求镜头表现出绝对的真实,那不仅是纪录片,人本身观察真实的能力也将受到质疑,因为人毕竟是人而不是全知全能的神,他既无法摆脱物理层面观测的局限,亦无法摆脱精神层面立场的单一。对于个人而言,罗生门已经是极限,再往前走只能是虚无的困境,在那里生存需要无与伦比的勇气。

    贾樟柯的伪纪录片某种意义上揭示了剧情片和纪录片之间界限模糊不清的事实,但其实这就像胖瘦高矮,你永远无法得出绝对的标准,但它确实存在于那里,存在于绝大多数人的脑海里。当我看见王兵的《铁西区》时,我可以毫无疑虑地说:“这是纪录片。”这种判断源于我个人长期以来通过消化情报经验培养出的演绎能力。我从我的真实中感受到这部电影是在争取趋向真实和反映真实的,它没有经过艺术的提炼再加工,只是做了无奈却又必须的选择。如果他不做这个选择,那么观众就得想办法去看那300个小时的素材带。据张献民那篇《危险,勿近》透露,有幸且坚持看完过素材带的人不过两三人——这就是通向真实的代价。任何希望舒舒服服坐在银幕或电视前仅仅靠几个小时得到真实的念头都是愚蠢的。纪录片的责任不是给予观众真实,而是给予他们通往真实的信心和力量。

    王兵在纪录片里展示的也不是铁西区的真实,而是他所感受到的真实和他为之付出的代价。与某些评论里强调王兵的隐形不同,我在《铁西区》中可以深切地感受到王兵的存在。他没有选择幽灵式的摄影,而是选择用时间去尽可能填平他和拍摄对象之间的鸿沟。正因为他花去了漫长的时间成为铁西区的一份子,他的镜头才得以具备通向真实的力量,这些力量在那台小小的DV上留下的是荣耀的勋章——化学成分和天寒地冻刻下的伤痕。王兵最初想成为《铁西区》的神,但他很快意识到了自己的错误,最终选择作为一个人去拍摄。人有各种各样的缺陷,但是只有人才能告诉你怎么接近神,而神只会让你疏远他,敬仰他。就像王兵自己说的:



    ——最后的那个结尾,一个火车在黑暗里。为什么要以它做结尾?

    ——刚好都是夜晚,那个火车,在黑黑的夜晚里,很漂亮,很美的。




    人在通往真实的路上总会犯错误。偶尔过于唯美,偶尔过于激愤,偶尔痛哭流涕满地打滚。

    但人可以选择原谅,然后再出发。
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  • 一曲幽怨_诉情殇
    2017/8/23 1:26:31
    2017年度垃圾剧!

    TVB的大烂片,大牌多,明星多,阵容强大,但是为什么拍这么垃圾呢?垃圾到我特地注册豆瓣账号告诉大家不要入坑……一部以赌为题材的剧,整个30多集赌了几次?艹,几十亿几百亿身价的大老板,认识的黑道人物都他妈拿刀的,我艹,这么大的老板,整几把枪啊,枪啊,枪。一天天就是卖肉,床戏。观众不喜欢的,要看床戏,卖肉还看你这个?

    看这部片子的,大多都是冲演员阵容去的,现在好了,没看过的朋友,可以

    TVB的大烂片,大牌多,明星多,阵容强大,但是为什么拍这么垃圾呢?垃圾到我特地注册豆瓣账号告诉大家不要入坑……一部以赌为题材的剧,整个30多集赌了几次?艹,几十亿几百亿身价的大老板,认识的黑道人物都他妈拿刀的,我艹,这么大的老板,整几把枪啊,枪啊,枪。一天天就是卖肉,床戏。观众不喜欢的,要看床戏,卖肉还看你这个?

    看这部片子的,大多都是冲演员阵容去的,现在好了,没看过的朋友,可以省了,不然到时候你也注册个豆瓣,来我剧评下诉苦了。浪费时间啊,有人说垃圾,有人说说垃圾都侮辱垃圾这个词。看不看在个人,可以给0分,我都给0分了……艹

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  • 焚紙樓
    2014/8/18 1:11:10
    該不該服老?
    明眼人都看得出來,故事中的「老傭兵」,100%就是在劍指這群「老演員」的現實處境。
    浴血傭兵團最強的敵人不是梅爾吉勃遜或范達美,而是衰老的事實。
    老將終會過氣,老友值得珍惜,老邁令人無奈;為了戰鬥的理想也為了餬口,老傭兵們仍得拿起槍稈,握起拳眼,繼續戰鬥。

    所以,看了這集就可以不用看前兩集了。
    因這回史特龍親撰的劇本與演出,點破了前兩集沒有明言,卻不言於寓的核心精神
    明眼人都看得出來,故事中的「老傭兵」,100%就是在劍指這群「老演員」的現實處境。
    浴血傭兵團最強的敵人不是梅爾吉勃遜或范達美,而是衰老的事實。
    老將終會過氣,老友值得珍惜,老邁令人無奈;為了戰鬥的理想也為了餬口,老傭兵們仍得拿起槍稈,握起拳眼,繼續戰鬥。

    所以,看了這集就可以不用看前兩集了。
    因這回史特龍親撰的劇本與演出,點破了前兩集沒有明言,卻不言於寓的核心精神:「該不該服老?」
    史特龍也很明白觀眾看得出來甚麼。畢竟,會來捧這部電影場子的,真有幾個人是衝著新生代的B咖來?當然都是看著老骨頭長大的大男孩大女孩們,視進戲院為盡義務,三度捧《浴血任務》系列。
    史特龍這回玩開了,對白金句密布。

    印象中有的:

    1.
    哈理遜福特:「教堂已經玩完了,接下來由我來接手。」
    (哈哈,明著罵布魯斯威利滾出劇組,而且還讓影壇份量最重的哈理遜福特來講,婊度十足)

    2.
    席維思史特龍:「這些年輕人的遊戲,每一招我都做得到。」
    (老人愛提當年勇,何況是靠武打起家的史特龍?看著眼前年輕人的把戲,想用嘴巴逞逞威風也是理所當然)

    3.
    阿諾史瓦辛格:「我說要退休是騙人的!」
    (州長,這就不用強調了,大家都知道你很想繼續人生第四春.....)

    4.
    安東尼奧班德拉斯:「年輕只是一種心態。」
    (蒙面俠蘇洛的靈魂又手癢回歸武打片場了嗎?)

    5.
    席威斯史特龍&哈理遜福特:「我們合作得很愉快。」
    (好啦,不要再婊布魯斯威利了.....)


    這集也是意外的在人物塑造上飽足又編排有理。人數越來越繁雜,如何理出彼此除了過去明星光環的不同,能看出史特龍長於編劇的苦心之處。
    至於多數觀眾期待的武戲,我反而覺得三集都挑幾場武打戲看就很夠了。人多了,打起來反而會越來越像;人老了,就只能盡量用開槍掩飾體能的衰退,再不行就得用替身。就我所見,梅爾吉勃遜的替身使用率未免太高了,五十來歲的他還沒有七十來歲的史特龍硬朗阿。

    除非你很愛李連杰或布魯斯威利或范達美,一定要看他們的出場,不然在《浴血任務》三部曲之中,我給這一集最高的評價。
    近期談起演員之更替,可說沒有電影可比這樣一部老戲骨大總匯(平均年齡四十五!)要更有說服力的,更有資格大加自嘲也嘲人的了,不是嗎?

    【详细】
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