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  • 西柚秋刀鱼
    2022/4/5 20:03:09
    innocent

    从剧情来说,虽说槽点也有很多,但总体来说算是我近期看的剧里很优异的了,观感也是近期最好的,两条线相辅相成,可以值得五星。

    但其实就反转来说,相比起《看不见的客人》来说,并没有更优秀。我打五星,给多是为了里面的人。这剧里面很多人都值得拿来细说,丹尼的父母,女警察,几位脱衣舞女性等等,当然,也包括男主角。

    从结果来讲,男主

    从剧情来说,虽说槽点也有很多,但总体来说算是我近期看的剧里很优异的了,观感也是近期最好的,两条线相辅相成,可以值得五星。

    但其实就反转来说,相比起《看不见的客人》来说,并没有更优秀。我打五星,给多是为了里面的人。这剧里面很多人都值得拿来细说,丹尼的父母,女警察,几位脱衣舞女性等等,当然,也包括男主角。

    从结果来讲,男主角马特杀了两次人,一次是意外,一次是蓄意,但从过程来讲,这两次罪恶的起源却都并不是源自于马特,一次是面对他人无缘无故寻衅滋事后反抗的失手,一次是自己面对生命威胁时的愤怒爆发。不知道导演在最后放出马特在监狱故意杀人是想体现什么,但是,就如剧里所说,监狱可以改变一个人,马特心里的恶意在如此被欺凌情况下诞生是必然的事情,而且导演也并没有暗示最开始马特失手害死丹尼是故意的,那么在这种情况下,马特是否真的如丹尼父亲所说的那么not innocent,就有待商榷。

    再说丹尼的父母,面对杀子凶手,父亲和母亲可谓是走了两个极端,一个极端到不惜花钱害命诬陷栽赃,一个极端到将马特当成精神寄托,无论是那种,其实都是人性中很讽刺的行为。父亲为什么会那么憎恨从而迈不过这个槛,那是因为父亲在狠自己,恨自己为什么要让儿子去参加派对从而发生悲剧,父亲只能把怒意强加于马特身上,才能让自己获得内心的救赎。而母亲嘛,当然,她的做法其实是很心怀大意的,只是我难免会想,现实中真的会有这样纯善的人吗?

    所有人中最发光的还是那三位互帮互助的女性,三位女性在地狱里互相救赎,会为刚沦陷于地狱的对方提供精神的支柱,会为了守护对方的生活毅然跳楼自杀,会在被对方伤害后还是用身体为其挡枪。她们都是没有被命运眷顾的人,为了走到明天,被逼无奈,只能反抗。

    当然,还有始终坚持正义的女警察,一直在帮助男主拉拉侦探,以及坏事做尽却念叨妻女而自尽的27号,都是起到点睛之笔的角色。

    最后还是说回马特,马特是否无罪,我感觉导演想给提示,但又没有明示。如果说真的只有最后结尾那一段反杀的话,我并不能接受说马特是个坏人,但如果说马特在激丹尼父亲时候说的话其实才是真相的话,那这时候,马特可以说算是被很不值得的理由逼成了一个杀人犯。

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  • papaya
    2021/5/30 13:36:24
    甘肃 进击的foodie!

    水煮羊肉 手抓羊

    烤羊肉串 白玉羊油 羊肉串炙烤,过滚油、加香料、再次炙烤

    嘉峪关 丝绸之路 :庖丁解羊 细分羊的不同区域 羊排肥瘦相间 ,羊瘦肉有嚼劲 配啤酒

    甘南 夏季牧场 现杀的羊肉肉质粉嫩 没有羊膻气 简单盐 放入羊肚 和 烘

    水煮羊肉 手抓羊

    烤羊肉串 白玉羊油 羊肉串炙烤,过滚油、加香料、再次炙烤

    嘉峪关 丝绸之路 :庖丁解羊 细分羊的不同区域 羊排肥瘦相间 ,羊瘦肉有嚼劲 配啤酒

    甘南 夏季牧场 现杀的羊肉肉质粉嫩 没有羊膻气 简单盐 放入羊肚 和 烘烤到200摄氏度的鹅卵石,羊肚受热膨胀成气球 成了天热的高压锅!

    烤百合 突然想起来银耳百合莲子羹 这也是花入食噢 蒸后碾压成泥 加蜂蜜就是一道甜品 玫瑰百合pudding

    胡麻是什么?油料作物 胡麻油 上色 金泽闪闪

    家庭自做的月饼 玫瑰 姜黄 红曲 小麦 胡麻

    天水 呱呱 荞麦粉 哈哈做成猫耳朵 ,让山西人看了有很有感情 饸烙面 呱呱锅巴

    荞麦凉粉 半透明的果冻色 撒上辣椒油

    兰州牛肉面 yyds

    风干面筋 蜂网状吸收各种风味

    高台面筋

    浆水 发酵酸水 苦苣

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  • 灰欸
    2021/12/5 9:45:44
    追爱记??上城记?

    有剧透哈。

    。。。

    居然和爸妈一起看了这部电影,而无一人感到私密情感被触动的尴尬,还算可以,全程很祥和地看到了最后,得知这是部真人真事片,男女主角阿布洛瑶实有其人,两人至今还是好友。也就是说,电影中老一辈分开的结局,才是现实中阿布洛瑶的真实写照,如老人说的,“这

    有剧透哈。

    。。。

    居然和爸妈一起看了这部电影,而无一人感到私密情感被触动的尴尬,还算可以,全程很祥和地看到了最后,得知这是部真人真事片,男女主角阿布洛瑶实有其人,两人至今还是好友。也就是说,电影中老一辈分开的结局,才是现实中阿布洛瑶的真实写照,如老人说的,“这没有那么好,也没有那么坏”,时过境迁的释怀,不过还有一份对梦幻情缘的留恋,化作了影片中两个年轻人长长久久的厮守,陪伴那座世外雪山下星斗满天的小屋吧。

    克服恶劣条件,建造完成华而不实的观星小屋,阿布无疑是守诺笃行,浪漫到骨子里的,影片也始终强调他这一点,包括挂了电话毅然出掉乡村酒吧,去大城市送上温暖的肩膀。在阿布将一瓶绿汪汪的萤火虫塞到洛瑶手中时,前排一对高中生发出“哇~”,然后是“咦~你就喜欢这样的啊……”满满对煽情浪漫的嘲讽,剧情很快真的朝反面呼啸而去,用洛瑶正牌男友的思路,“她总会回到现实中来”。

    从童话回到现实,在内心坚守一块童话的园地,你的光芒,已然是他人眼中的童话。这似乎是阿布小哥,到影片导演,所想要传达的人生理念,一种时代浪潮中逆行的勇气。我也为他们所打动,不过更多是为故事的边边角角,像面包边,比柔润的面包体更坚硬耐嚼一些。

    如果说阿布是从雪山来到楼海的萤火虫,时而自惭形秽,却仍矫健灵活,一根筋的瓶子就像衬托他的那个玻璃瓶,土里土气,可能腌过菜,可能装过酱,即使倒空洗净,也让人一望即知。侠女珠珠则像是洛瑶的影子,执拗地向阿布靠近,却只得到瓶子破开羞涩的回音。

    这样想来,阿布洛瑶其实是颇为适应时代的。阿布原先经营酒吧,生意不佳,遇到洛瑶一见钟情,在大城市迅速找好租屋和工作,交往一段时间,然后回到乡间,影片中洛瑶追了过来,现实中两人保持朋友关系,阿布的木屋则做成文旅,做成IP,一步步推到了我们面前。

    不是说阿布精明市侩,他是头脑灵活的,善于表达,敢于尝试的,是时代推着他走,所以他能走向前台成为主角,阿布们的身影活跃在近十年社交平台,热门书剧和旅游胜地上。

    而含蓄笨拙慢热的瓶子等人,我爸评价“他其实能演绎一段爱情的”,貌似想起了他们那个年代的片子。现实中我们既很难说清爱情是什么,也很难说自己是谁,不过我们大概有一个向往,就让时间来见证吧。

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  • 2021/6/3 22:56:34
    木头的成长

    剧情虽然对于我来说有点不切实际,但仍能找到自己的影子,即使未来的发展有些理想化。主角是个富二代,因为自己爷爷的细心教导和整个家庭风气的影响,在学校很是低调,也许也有性格内向的原因。同时,除了优渥的家庭环境,主角也很是普通,性格不张扬,有点喜欢二次元,喜欢画画。

    内向的人到了一个新的环境,总是对第一个与自己有特殊邂逅的异性抱有好感,特别是剧中更有些许愧疚,尤其是对方也算漂亮,那她在

    剧情虽然对于我来说有点不切实际,但仍能找到自己的影子,即使未来的发展有些理想化。主角是个富二代,因为自己爷爷的细心教导和整个家庭风气的影响,在学校很是低调,也许也有性格内向的原因。同时,除了优渥的家庭环境,主角也很是普通,性格不张扬,有点喜欢二次元,喜欢画画。

    内向的人到了一个新的环境,总是对第一个与自己有特殊邂逅的异性抱有好感,特别是剧中更有些许愧疚,尤其是对方也算漂亮,那她在其心中更是会留下深刻的印象。

    青春期的少年总是不由自主的向往着那美好的情感,但是由于没有足够的经验,也许某些过激的行为会将这份美好破坏,克制自己,慢慢地去展现自己,慢慢互相吸引,情感慢慢发酵,也是比较完美的状态。

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  • 宝宝杀手??
    2020/8/23 13:14:36
    这剧本和设定可以拓展成中国的玄幻小说了。
    理解下来就是狼人的后代时间穿越去救外婆,不然有时间悖论他们都不会存在了,不管犬鸣村村民是否可怜,不可否认的是他们都是有攻击性的怪物,且有屠狗行为。 种族问题有争论说是杂交出来的狼人后代,但根据外婆她老妈最终boss能变身这种情况来看,多半是屠狗太多被狗神诅咒了,...  (展开)
    理解下来就是狼人的后代时间穿越去救外婆,不然有时间悖论他们都不会存在了,不管犬鸣村村民是否可怜,不可否认的是他们都是有攻击性的怪物,且有屠狗行为。 种族问题有争论说是杂交出来的狼人后代,但根据外婆她老妈最终boss能变身这种情况来看,多半是屠狗太多被狗神诅咒了,...  (展开)
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  • 青文非
    2020/2/16 4:14:16
    米禽牧北——对立立场中的男主角

    本来是为了张新成看的宋大志 一口气刷完之后意外的在反派Boss米禽牧北的坑底彻底躺平

    米禽牧北的角色定位

    七斋对米禽牧北 就像是哈利波特对格林德沃 根本不在一个水平或者说维度上

    七斋是有人保护有人布置任务的少年暗探 完成既定的任务 多半是找东西找人破案 然后

    本来是为了张新成看的宋大志 一口气刷完之后意外的在反派Boss米禽牧北的坑底彻底躺平

    米禽牧北的角色定位

    七斋对米禽牧北 就像是哈利波特对格林德沃 根本不在一个水平或者说维度上

    七斋是有人保护有人布置任务的少年暗探 完成既定的任务 多半是找东西找人破案 然后把人和东西交给其他人做最终裁决 他们手上不曾直接沾过别人的性命 也无权决定他人的生死 他们是纯粹的棋子 亦是虚构故事中蓬勃生气不沾任何尘埃的少年

    而米禽牧北的对位 是陆观年和韩断章 他们是高明的布局者 是真实政治斗争中的佼佼者 他们利用别人同时也被别人利用 这些人每个手上都沾染着鲜血 在勾心斗角波诡云谲中力求实现自己的目的

    米禽牧北当然不是好人 但他是丧尽天良十恶不赦的坏人吗?自然也不是

    他一定是大宋的敌人吗 是大宋所有人的敌人吗?还是不是 他此时的目的是挑起宋夏大战 没准宋的主战派高层 或者支持宁令哥想要打击李元昊的那部分势力 都暗中与他有所合作或会为他斡旋 他打量现下大宋实力弱 想通过战事助宁令哥完成他在夏朝堂中的谋求 倘若是宋夏交好对他有利 那他也自会调转回头大力促成 他日宋看夏实力弱时 未尝不会有人动和他同样的心思

    剧里的背景基本都是宋夏宋辽正在议和 七斋的人出面都是要保两国之间不燃战火 但哪怕终宋一朝都重文轻武 宋也是有主动发兵讨伐过北方的 彼时这些少年还能有他们滴水不漏的道德高地吗?

    米禽牧北的感情观:

    米禽牧北有一个病态极端但是自洽的世界观 这当然来源于他那个非常不幸的成长经历

    他的爱情观也一样极端 毫无疑问 事业型反派一般在内心里分给爱情的空间本就不多 而他的爱情其实很“单纯” 或者说单线条的纯粹 非常孩子气 喜欢就挂在嘴边 想要就让对方开价 爱就是抓在手里 如同孩子渴望一个玩具 从来没有人教过他如何去真正的爱一个人 他可能也从未感受过无私温暖的爱意 所以他只能用孩子般的方法表达自己的喜爱和占有

    他最大的黑点 在于同意杀掉赵王爷 虽然我看到这段的时候也是希望他能说留王爷一命或者把王爷活捉 但恰恰是杀了赵简父亲对米禽这个形象来说是逻辑自洽的 最初是赵简告诉他父子伦常可以冲破 他当即想到的回报就是帮赵简杀了同样“阻止”她的父亲 在他的认知里 父子亲情本就不是什么宝贵的东西

    禽简节约CP:

    米禽是一个有能力的人 赵简是一个有抱负的女子 赵简是米禽冰冷世界里的一缕光 点亮他的希望把他拉出泥沼 米禽理解并欣赏赵简那在当时看来大逆不道的抱负甚至有能力给她一片天空让她施展

    只可惜 他们立场不同

    赵简这个角色毫无疑问是借鉴了赵敏的影子 但很显然编剧并不打算给她一个赵敏一样的结局

    所谓所爱隔山海 山海尚可平 但若所爱隔家国 那圆满的可能性就真的微乎其微了

    若是能把他们处理成双箭头 互相欣赏尊重倾慕但却处于不同的立场 无疑会更有趣更好看

    但哪怕如现在这样 我也很开心能有一个赵简这样的存在 她的存在才能打开笼罩在米禽牧北阴冷狡诈的坚实外壳的唯一一线 让我们得以窥到他隐藏其中的柔软和灵魂

    未来故事线的发展

    如果有第二季 我不能完全确定编剧打算如何定位米禽牧北与宁令哥的关系 是真的忠心不二还是互相利用 但从编剧打算遵从历史走向以及米禽本就是由宁令哥的替补角色来看 让他对宁令哥忠心不二的可能性更大些 再加上历史记载宁令哥闯宫弑父时有他的大将护送他闯进宫门却战死 我不得不觉得这大概率会是编剧给米禽的最终结局吧

    他既然已然因为破坏和谈被抓 上书求和亲的可能性就几乎没有了 我的期望就是第二季他还能作为全剧的主要大Boss(丝毫不希望宁令哥抢饭碗) 权谋布局仍然是他为主 忠心护主知遇之恩啥的作为背景提两句也行 起码能给他的人物再加点闪光点 然后在搞事业的同时能多点禽简节约的对手戏 互相布局互相拆也很好 还有就是能让米禽的感情表达的再真挚一点(最好是戏份多一点啊) 走到一起固然绝无可能但最起码能得到赵简的理解和作为对手的尊重吧 这样起码说不定能多点太太一起产粮吃呀

    闫肃小哥哥的表演

    这个角色之所以能这么吸引我 闫肃小哥哥的表演起到了至关重要的作用!

    纵观全剧我觉得这个角色一共被演出了五种层次:纯真版丁二;狡黠版丁二;丁二/米禽过渡;阴谋家米禽;大将军米禽。

    前面一直没有说过丁二 因为丁二是按照宁令哥这个小皇子的设定来演的 跟后期少年将军的设定略有不符 但这丝毫不影响他的人物魅力

    纯真版丁二:虽然在入牢城营时的第一时间就给了这个在角落里默默洗衣服的犯人一个不短的特写 预示这肯定不是个打酱油的工具人NPC 但无论是一边啃着馒头一边唤“元家嫂嫂”的他 还是一边啃着黄瓜一边真情实感为赵简担心的他 还有真挚的为赵简鸣不平问她“那你是怎么想的”时候的他 像极了一个受了不公有过委屈但心地仍旧善良的小人物 印象比较深的小细节有两个:一是传道跟他说他也可以见尊师的时候 他满脸兴奋然后就开始认真的整理自己的衣服头发 完全是兴奋的去见崇拜的大人物的样子 二是当他听赵简说他是一个好人后 他先是睁大了眼睛满眼都是惊喜感动 小声重复了一遍“我是个好人”之后撅起嘴反问“要是好人怎么会来这儿” 我相信大家肯定生活里都有这样的体验 在这种情况下故意否认对方对自己的结论其实就是想让对方再接着补充论点说下去 所以也难怪连赵简一开始都看走了眼

    狡黠版丁二:狡黠版上线于那声俏皮的“小姐姐” 从此刻开始他完全抛掉了之前窝囊弱小的伪装 一个鬼马精灵的小王子形象就此开场 现在再回忆起他自信的给元仲辛开价要赵简和托着腮轻松的讲那套“言论蛊惑战术”一点儿用都没用时的情景 让我没头没脑的忽的想起了黄蓉 还有他最后灵巧的闪避 轻巧的回身 一蹦一跳的走路 活像一只狡黠的小狐狸

    丁二/米禽过渡:在亮出自己的真正身份之前 他表现出来的是一个英姿勃发春风得意满心欢喜来寻心上人的少年 娘子娘子叫着可爱的紧 亮明身份后气场逐渐开始沉稳 被梁教头划伤后他的眼神由吃惊变成不服输的挑战“我刚到邠州 都是来杀我的呀” 正好呼应了赵王爷口中刚刚对他的介绍:少年将军 无往不利

    阴谋家米禽:换了绿衣服的米禽一下子成熟了很多 这部分他不能再有前面那些丰富的表情 所有表达都集中在眉眼唇角 在从容不迫的神情下用眉眼唇角准确无误层次分明的传达谋划时的阴诡狠厉 望向赵简时的欣赏深情 独自赏月想到父亲时的不甘恨意 他迫于情势叫的那声“叔父” 和被故意泼药烫伤口后脸色苍白忍着剧痛却还轻声细语的耐心跟赵简解释“得忍” 的这场戏是我特别喜欢的

    大将军米禽:不得不说 最后白衣金甲 运筹帷幄 气定神闲 少年将军纵横捭阖 不外如是啊 超级喜欢他从马上飞身而起 在空中凌厉转身踢向对手的这个镜头!

    一个角色 同时具备天真鬼马俏皮灵动 阴狠狡猾心机深沉 从容不迫英气逼人 外加忍辱负重和深情款款 这么多并不同的特质有层次的在同一个角色上出现并且融合的极佳 难怪成就了这么迷人的反派!

    看他的采访 觉得这是个真正有思考的演员 虽然他自己口口声声把非科班出身挂在嘴上 可对每一个细节的处理都那么到位 真心期待小哥哥以后更多更好的角色!

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  • 广西蹦迪王
    2022/10/4 13:56:30
    很喜欢青春校园剧
    展现友情的剧,没有那么造作,依然可爱中透着清甜,回想自己的那段岁月,也是非常跳脱,但又比不上大圣这样的学霸。 罗曼罗兰曾经说过,谁要是在这个世界上体会到一次友爱的心,体会过肝胆相照的境界,就是尝到了天生人间的快乐,真正的朋友就应该坦率诚恳,无需刻意敷衍和故意...  (展开)
    展现友情的剧,没有那么造作,依然可爱中透着清甜,回想自己的那段岁月,也是非常跳脱,但又比不上大圣这样的学霸。 罗曼罗兰曾经说过,谁要是在这个世界上体会到一次友爱的心,体会过肝胆相照的境界,就是尝到了天生人间的快乐,真正的朋友就应该坦率诚恳,无需刻意敷衍和故意...  (展开)
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  • howie影话
    2015/6/22 1:01:33
    《对风说爱你》:《太平轮》续集
    王童导演的新片《对风说爱你》,其实2011年就来过上海电影节,还走过当时的红地毯。那时这个项目刚在戛纳电影节宣布,名叫《海峡》,主演是任贤齐和上海戏剧学院的新人苑新雨。时间倏忽而过,四年之后,当年入围创投的《海峡》,变成了入围主竞赛单元的《对风说爱你》;而当年上海电影节红毯上站在导演身边的主演,并没出现在电影里。
    任贤齐要演的那个角色,换成了杨佑宁来演;苑新雨则变成了郭采洁——当时的宣传说苑
    王童导演的新片《对风说爱你》,其实2011年就来过上海电影节,还走过当时的红地毯。那时这个项目刚在戛纳电影节宣布,名叫《海峡》,主演是任贤齐和上海戏剧学院的新人苑新雨。时间倏忽而过,四年之后,当年入围创投的《海峡》,变成了入围主竞赛单元的《对风说爱你》;而当年上海电影节红毯上站在导演身边的主演,并没出现在电影里。
    任贤齐要演的那个角色,换成了杨佑宁来演;苑新雨则变成了郭采洁——当时的宣传说苑是杨紫琼的经纪公司“星城娱乐”力捧的内地新星,几年过去,她参演作品中知名度最高的,可能就是电视剧《华胥引》了。说这些,是想说人和电影都有自己的际遇,往往身不由己。从《海峡》到《对风说爱你》,过了这么久才拍出来,换了演员,这里头,应该有关于际遇的故事吧?而70多岁的王童还是把这电影做出来,执意要讲的,也是一个关于际遇的故事。
    1949年,三个战败的国军士兵带着路上偶遇的孩子,坐船来到了台湾。这个关于际遇的故事,像是《太平轮》的续集,讲那些历史浪潮里的人海孤鸿,如何在海峡的另一边继续生活。影片的时间从1949到2010年,跨度很大,制作认真,但说实话,整部电影四平八稳得有些普通了。和吴宇森在《太平轮》里一样,曾经拍出《假如我是真的》、《稻草人》、《策马入林》等台湾电影名作的王童,在《对风说爱你》里,也显出了手法上的老气。一辈子拍电影,越到老手艺越淬炼得精湛,这样的导演,全世界也为数不多,同样需要际遇。
    《对风说爱你》有很多小事,其实都有时代背景,比如老兵拿到垦田证,比如女主角的父亲被抓走,但对不熟悉台湾历史的观众来说,只看电影大概很难明白其中的纠葛——这是我的另一点不满足。这两年很喜欢看高晓松的谈话节目,从优酷的《晓说》到爱奇艺的《晓松奇谈》,《晓松奇谈》用了十几期,讲台湾从被清朝割让到国共内战、1949之后的故事,上述电影里的小事背景,里头都曾经深谈,感兴趣的不妨看看。其中某期,高晓松讲了个崔大师的故事,说的是一位习武之人,如何成为国共双方的特工,一路辗转直到落脚美国,孤独终老。这故事他也曾在《如丧》一书中写过,精彩程度和唏嘘之感都远胜《对风说爱你》。但此岸的我们,不知要到何时,才能拍出那样面对历史的电影。而彼岸的老导演王童捧出这样一部作品,让人不要忘记那曾经奔涌的大江大河,无论如何都是值得尊敬的。
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  • 屠夫
    2022/1/21 18:09:28
    同根同源,连枝同气…
    同根同源,连枝同气… 发现女巫系列当年第一季剧集出来的时候吸引自己的是铢两相称的爱情,势均力敌的力量,平等对等的相处方式,不会因为爱情让一切地覆天翻却又因为爱情打破一切规矩的描写… 然后自己迅速买了原著三部曲小说,历史学家出生的作者写奇幻爱情小说有一种独特的...  (展开)
    同根同源,连枝同气… 发现女巫系列当年第一季剧集出来的时候吸引自己的是铢两相称的爱情,势均力敌的力量,平等对等的相处方式,不会因为爱情让一切地覆天翻却又因为爱情打破一切规矩的描写… 然后自己迅速买了原著三部曲小说,历史学家出生的作者写奇幻爱情小说有一种独特的...  (展开)
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  • 酱庆子
    2020/9/5 4:56:24
    美食剧《烘焙恋人》烘培烤面包的做法,简单易做,好吃得停不下来

    做面包一定要有四大要素,面粉、水、盐、酵母。

    做烘培的人应该都知道做面包一定要用高筋面粉,做蛋糕时一定要用低筋面粉,弹性很强的面筋可以包裹住酵母发酵的气体,而低筋面的口感比较细腻,高筋面粉混入低筋面粉可以改善口感。

    做面包一定要有四大要素,面粉、水、盐、酵母。

    做烘培的人应该都知道做面包一定要用高筋面粉,做蛋糕时一定要用低筋面粉,弹性很强的面筋可以包裹住酵母发酵的气体,而低筋面的口感比较细腻,高筋面粉混入低筋面粉可以改善口感。

    水就不用说了,这是必须的。

    如果少了盐就会使得面团不筋道,因为食盐能改变面筋物理性质,增加其吸收水分的性能,还能抑制酵母发酵的作用,可以调整发酵的时间。

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