之前旅游去过青甘大环线,就经过了嘉峪关、张掖、敦煌后来还去了兰州
兰州美女感觉还挺多的哈哈哈、吃的也很不错!
非常推荐大家去甘肃旅游呀,有机会还想去甘南看看风景,美的一批!
以下是我做的一些记录,有机会就去尝尝这些新鲜玩意!
第一集:羊肉
八个月的羊羔肉、 适合爆炒和黄焖
两年的羊肉、 适合久煮久炖
东乡:手抓羊肉
嘉峪关烤肉 十二个部位,分别烤制
甘兰州甘加草原 道食合
羊肚包裹着新鲜的羊羔肉、将炙热的鹅卵石投入羊肚,加热煮熟
这种做法,我还没吃过,非常想尝试啊
第二集:百合
七里河区百果园是全世界唯一的甜百合
因为其昼夜温差大、养殖时间长
百合炒虾仁、南瓜百合羹、玫瑰百合
第三集:羊杂
张掖铁板煎血肠、张掖牛肉小饭
张掖 夏日塔拉草原 裕固族美食
烧壳子、脂裹肝(羊网油做皮、羊肝做馅)
羊筏子 (羊大肠包裹羊心羊肺剁碎加入葱姜调料、加入麻油)
临夏
筏子面肠、临夏小锅羊杂汤、河沿面片
其他:
河州包子、山丹炒拔拉
第四集:胡麻
武威
胡麻盐卷卷、西瓜泡馍
白银
炸撒子、胡麻油黄米饭
永昌县
羊肉垫卷子 (三个月羊羔肉、胡麻油爆炒)
兰州永登 永登月饼
第五集:呱呱
天水
呱呱夹馍、捞捞、皮皮、
庆阳
猫耳朵、饸饹面、摊馍馍、油圈圈
第六集:牛肉面
兰州牛肉面
牛肉汤(五个小时的熬煮、加入虾皮、虾酱、再加入白糖)
炮仗面、行面、搓鱼面
第七集:面筋
金塔
菠菜拌豆筋、南瓜面筋汤、金塔干面筋、面筋炖土鸡
酒泉
酒泉糊锅
高台
孜然牛肉拌面筋、高台麻辣烫、油炸面筋汤
第八集:浆水
凉拌乌龙头、油泼灰灰菜、苦苣浆水
浆水萝卜、浆水撒饭、浆水暖锅、
浆水鱼鱼、浆水面、什锦浆水面
北京
浆水乌鱼蛋
第九集:酿皮
兰州 高担酿皮
陇南武都 洋芋搅团
张掖五彩凉皮
武威 面皮子
第十集:土豆
定西
凉拌红土豆、蒸紫土豆、油炸土豆丝饼
土豆焖面、凉拌洋芋片、洋芋搅团
砂锅土豆粉、土豆粉炒肉、流汁宽粉