说到美食，中国自古以来就有一套自己的评判标准，讲究「色」「香」「味」俱全，三者缺一不可。 「色」要好看，「香」要好闻，「味」要好吃。 合起来就是，眼福口服我全都要！ 但总是会有那么某种食物，其貌不扬却有着无可比拟的美妙滋味。 NETFLIX的这部原创纪录片，就给我们打...  (展开)

飞出品的纪录片《美食不美》来到了第二季，虽然集数少，依旧别具风味。 “美食不美”这个标题就很能看出这部美食纪录片与众不同的地方。 不用滤镜，不用精心的摆盘和柔光、高饱和特写，放大的音效咀嚼声。 讲究的是原汁原味、地地道道。 人们在生活里是怎么吃的，这些食物就是...  (展开)

第二季也完全没让我失望！ S2E2 talks about Indian food and is titled “curry.” However, there is no such thing as curry to the Indians. It is a word invented and popularized by British colonizers, and came to be seen by the Westerners as the representative ...  (展开)

这篇剧评可能有剧透 记录片导演偷懒就去拍市场。 美食纪录片导演更容易，近景拍拍吃食、慢镜头拍拍动作，混混二十分钟就过去了，但戴夫张显然不想这么拍。 这组纪录片，有点像命题的头脑风暴。每集出一道题，戴夫选择几个角度表达。 第二季第一集的主题“儿童食物”，角度有妻子怀孕、学校食物、儿...  (展开)

这篇剧评可能有剧透 I'M???WITH??FOOD PORN 很多人不太喜欢的许知远给自己出品的节目《十三邀》写的副标题，或者说Slogan叫做“看世界，带着偏见”。这句话倒是非常适合大洋彼岸出品的美食纪录片《美食不美》(Ugly Delicious)。 某种程度上，纪录片的主持人David Chang，胖胖的韩裔美籍网红...  (展开)