缘起朋友的朋友圈发了宣传，于是表示要支持一下，结果没想到看着看着还看进去了，还追着看完了。热度一直没有怎么减，而且很标准的古装甜宠的套式，第一集得亲上，然后男追女，女追男，男霸道或者是神的身份，女蠢但直率，结果神都还爱着这个蠢纯的女孩，甜度就来了。前12集很在线哦。

后12集有点儿陷入到故事不够，剧情来拖的时候了，这也是甜宠剧的根上的问题，哪有那么多的糖吃呀，于是就加入了些许的权谋，但是甜宠剧的权谋必然是弱智的，于是后12集就如坐过山车一般。但是不管怎么样？最近分账剧也是没有出几个好的，难得好朋友弄的，加一颗星买鸡腿吃！！！

在肯尼亚，一只新出生的大象宝宝必须学习技能以便跟上快速行进的象群；在斯里兰卡，一只一周大的猕猴必须学会在人类包围的世界中生存；在北极的边缘，5周大的狐狸宝宝必须掌握捕猎技能来应对最严酷的冬季；在乌干达，一只山地大猩猩宝宝必须克服困难在残存的原始森林中生存下来；在东非，只有半数的斑鬣狗宝宝能活过第一年，他们更仰仗兄弟姐妹间的合作；在美国，加州海獭宝宝展示着它在如此靠近人类的地方寻求生存所面对的高风险和得到的奖赏。

在观影之前，对本片没抱什么期望。如果知道这么有趣的话，当时真应该在公映前去参加一下业内场，好有时间做个深度评析。

《碟中谍》系列是后冷战时代的产物，虽然他的电视剧原作处于60-70年代，但是首部电影版已是1996年的作品。这个系列最初的意识形态介于007和《谍影重重》之间，不是完全的国内政治阴谋，也没有彻底剥离冷战思维。

实际上，直到今天，当许多人认为他已经从布莱恩·德·帕尔玛的“政治惊悚”谍战片转型成了动作谍战片，其核心议题也并未改变（也许第二部是个例外）。作为美国电影，它包含着某种“帝国主义正义”的成分，同时也有个人与国家利益冲突的命题。但是，无论政府对待伊森·亨特的态度如何，这位英雄特工永远忠心耿耿，用各种令人叫绝的手段一次次完成“不可能的任务”——典型的主旋律电影。

第六部的品质让我大感意外，不是因为情节人物上又有了什么新的突破，而仅仅是动作奇观部分的稳扎稳打所营造的良好观感。这次不再是标准的三幕剧三次大规模动作戏，而是用许多零碎的动作段落控制节奏，并且每个段落完成度都很高。难得的是，《碟6》终于没有高开低走，而是层层递进，在压轴的直升机拆弹中将情绪推至顶峰。

《碟6》采用了35mm胶片拍摄。这里要提到的是，胶片拍摄不仅仅是一种情怀和对成像效果的追求，同时还意味让摄影师在工作中掌握更多的自主性。在更早的纯胶片拍摄时代，监视器这种东西是不存在的。没有监视器，导演和剧组其他人就很难随时看到拍摄画面，影像部分就要更多的由摄影师定夺。数字摄影之后，导演椅面前的监视器有着清晰的即时画面，摄影师当然会失去一些自由发挥的可能。

如今的胶片拍摄，多数时候仍旧由摄影指导为主要掌控，摄影机上的目镜看到的画面是最准确的。偶尔，导演会要求在胶片机上装一个便携的小录机，然后再把画面传递到监视器上。但是录出来的画质很差，也不能完全由其决定。这样一来，摄影师在片场会有更多创作的自由。当然，最终效果仍要以导演的想法为准。

《碟6》的宣传点之一，是老汤搏命的表演精神。但是，如果最终呈现的效果平平，观众是不会管你在背后付出了多少汗水，受了多少伤的。毕竟电影就是最终效果决定一切。然而，如果没有出色的摄影加持，本片的动作戏也无法如现在这样精彩。大银幕既会放大震撼的影像奇观，也不会容忍任何制作瑕疵。好在《碟6》剧组凭借审慎的创作头脑和出色的执行力，最终赢得了观众的掌声。

因此，本片的摄影指导罗伯·哈迪和他手里的潘那维申MillenniumXL胶片机功不可没。他延续了与加兰合作《机械姬》和《湮灭》的风格，赋予《碟6》冷峻的现代质感。在我看来，本片的动作戏有剪辑和运镜，有对光线的独到运用，有人物行动与场景调度的完美契合，因此每一场都值得玩味，也都具有极高的观赏性。

《碟6》玩的不是爆炸与鲜血，不一定每个动作段落都激烈狠辣，但无疑都是赏心悦目的。高空跳伞的长镜头部分，自然用到了后期特效处理，没有与敌人拼杀的激烈感，仅仅是老汤在空中解救晕眩的大超，最终被迫完成低空开伞这一个“简单”行动。调度看起来也不复杂，却由于立体环绕拍摄与空中场景独特的纵深感，便营造出了极其出色的惊险气氛，丝毫不输于那些枪林弹雨或拳拳到肉的场景。这是一种以简驭繁的能力。

厕所打斗就又是另一种风格。在明亮的场景中，依靠合理的运镜、快速剪辑和造型动作，赋予每名角色不同的格斗风格，一个堪称年度最佳打斗的桥段自此诞生。伦敦的追车戏其实也不甚激烈，但是凭借高超的运镜，甚至与老汤的摩托车反向运动，见缝插针的速度感便出来了，令人大呼过瘾。下水道枪战，也是传统动作片的套路，但又是在35mm和50mm焦段内，利用完全的低照度与枪火的闪现，突出一种颇复古的黑暗与阴险之感。

楼顶奔跑，也是一个独角戏的时刻，将老汤的动作轨迹与场景结合的天衣无缝，不同景别的转换也制造出了凌厉的效果。最终老套的“十五分钟营救”，因为加入了直升机缠斗，于是也就很好解决了《碟中谍4》那样压轴戏疲软的问题，将所有的险象环生全部释放，唯一的瑕疵就是CG有点破功，损失了之前的写实感。

由此可见，《碟6》在类型片架构中没有任何创新，全部是老手段翻新使用，比如，系列前作的那些攀岩、拆弹、易容、设局等桥段，这里又都玩了一遍，但效果无疑是极佳的。除了老汤敬业的演出，这次将摄影机的运动发挥到极致也是成功的关键因素之一。在没有什么大场面、没有过多特效奇观、主角年龄限制等问题制约的前提下，通过对运镜、剪辑等视听语言的重视与扎实的编排，便令效果如此优秀，得益于创作者扬长避短的高明策略。

文戏自然是落伍而俗套的，几次反转已在意料之中。除了主角团队一如既往的刻板以外，如白寡妇、伊尔莎这样的配角塑造不力，也是不可否认的事实。两次梦境试图刻画亨特的心魔，也难免儿戏。但好在这些平庸的设计没有过于塌陷，后腿拖得不算太严重，也就给了动作戏补救观感的机会。总之，对于那些没有创新企图传统类型片来说，《碟6》做了一次不错的示范，在知道开头也猜得中结尾的剧情里，至少过程还是令人难忘的。

本片转折连连!

第一个转折，女主逃离戒毒所，驱车看母亲，路遇暴风雪，与陌生人四名围困小木屋。

第二个转折，出门寻WiFi，面包车窗处，窥见小女孩，慌忙折返。

第三个转折，五人围坐玩扑克 “bullshit”，一个前海军陆战队士兵，一个护士，一个墨西哥裔小哥，一个精神兮兮的白人哥们。 几番提问，炸出女主心中嫌疑犯-神经兮兮哥们。

第四个转折，偷偷起身救女孩，撞见神经兮兮哥们，一把搂住墨西哥裔佯装亲吻，以解围。

第五个转折，撬车救女孩，女孩开口直称they，一个绑匪变两个。觉知墨西哥小哥是绑匪，惊!

...

最后，女主一人对抗丧心病狂的墨西哥裔小哥，吃下了她戒又戒不掉的drug，拔出订在墙上的手（是的，你没看错，对方用钉针器把她订在墙上了)，开启超勇模式。最后，虽半死不活，但对手也几乎是死了。

中间还涉及了一个赶来救援的确误伤女主，最后被反派乱钉射死的警察叔叔（简直了）。

最后镜头一转，她出现在戒毒所里，一脸坚毅的说，我已经戒毒49天了。

（以上转折不包含所有，还有个贼精彩，你意料不到的点，留着看电影的时候发现吧，不然就太没劲了，哈哈??）

2019年9月9

年纪渐长，才仿佛明白自己是sweetbitter里戾气冲天人前嬉笑人后怼天的server，是以bartender或hostess或chief都不能比拟的server。

人都说看剧会代入自己，是代入自己为涉世未深的Tess，还是四面玲珑的Simone，负值爆棚的Sasha，自欺欺人的Will，醉生梦死的Ari… … 每个人都为看剧人照出了另一面。

到了某一个年段，仿佛就是sweetbitter堪称最完美的server代表——只需散发五分钟魅力就成功虏获人心的美国甜心代表Simone。

她没有纯色的金发，她并不具备“高级人群”应有的金发，她自信的外表里藏有佯装，只是很多人都看不出来。

Simone闻香识酒，Tess问她如何知道那么多，她轻轻一笑说都是熟能生巧，日积月累；Tess下意识问宾客为什么没有动过猪肉…？身旁的Simone随后轻声建议Tess别给宾客压力。一举一动都表达得恰如其分，她是餐厅里除manager外的最优雅的活招牌。

面对“前同事”，她保持最得体的姿态，用她习得的优雅装饰内心的激荡，偏偏可恨的人总是得寸进尺，Serena要不了她的原谅就索性撕破脸；已摇身飞上枝头变凤凰的Serena和Simone同处一个空间，连白纸一张的Tess都能辨识出其中的别扭。

这就是生活的一巴掌。曾经挣得不相上下的同伴，曾呆在一起借酒精来驱散疲累和戾气的人，如今她就在享受服侍的靓丽舞台里，比悲哀、苦闷更让人觉得生活透不过起来的，是可笑。

于是，周日的那一天，Tess休假却无从消磨落寞自己的那一天，她造访Simone的那一天，一篮来自Serena丈夫四枝乱颤的花放在桌上，Tess天真烂漫的助兴才让Simone有了一丝的喘息。

两个落寞的人在周日日夕降临前互相取暖。

新丁不是只会添麻烦，她也有给予了让人从死潭里得到一些慰藉的时间。不是所有的新丁，是像Tess一样起码还是真诚待人的新丁。

Omar说，她不是那种你熟你就会了解的人。

他是看得蛮清：在餐厅里，server与guest之间怎么可能不隔着一层又一层？

占据top5席位的一间上好的法式餐厅的侍应也会在转身的那一刻开始骂宾客的无知、粗鲁；也会在每晚的欢乐时光里开宾客的玩笑；也会从宾客遗漏的物件里找寻‘藏在沙子里的金子’；

这里有一大串浪漫灯光靓丽着装后不想打探又人尽皆知的世间百态。

风起云涌，这里肯定是人的江湖。“She’ d have defend you”, “The only one she would protect is the guy with shitty tattoo on his arms”… …

老江湖里，每人都有自己的故事，若果我们不互相坦白，至少我们不互相欺瞒。

“He fell off the building”… 要是承认他掉下楼是自愿，那就是承认现实，Ari沉迷她的小药丸的生活里，有一套自舔伤口的方式。

Sasha不喜Sentosa花了薪水大半和时间买来的新鞋，不曾认真对待他，这里没有低层都应该相亲相爱的情境，只有真实生活里，彼此的不爽，等待某个时候被戳爆，然后再继续。

Jake说无故旷工那天的Sasha吸引了他的注意，总是表现得变态又粗鲁的Sasha反而进不了Jake的视线；Sasha在他的美国梦里醉生梦死，看不到所有前景，他认为sentosa可能在自己的国家里连一寸站脚地方都不曾拥有过… …那么刻薄的话语里，包裹着他自己最真实最不堪的一面。

也就不难理解Sasha给Tess起的“baby monster”。

纵使她什么都不知道，摔破装好食物的盘子、拿错要价几万的香槟、自作主张给酒窖重新排序，但为什么？Why everyone wants to help Tess?

“我喜欢她，我还蛮喜欢她”这不是Simone会为她辩护的原因，反而她是“技能不足”，要雇要解，悉随尊便，一切Howard说了算。

对于Tess来说初次date即sex的Omar明显年纪过大，但Tess身为拙劣的新丁，自然不懂要求，也不懂拒绝。

但，对于Tess来说，她想融入，她当然很渴望别人可提供的任何帮助，任何一丝的帮助都行。

因为每个人都曾如此地笨拙，拼命想证明自己。

也只有在踏入餐厅的初期，才能那么深刻地体会bitter, sour, salty，当然还有sweet。

对比食物，这部剧更倾向于讲述各种红酒。

“ … a couple of months ago, you didn’t know what you liked in wine,

And now, sec or demi-sec?

-SEC.

Once you know what you like, you can ask for it

Then it becomes pleasure.”

它不是主厨的餐桌的记录片模式，每一集都在讲一位厨师的recipe与他/她之间的故事。它有时会说到猪皮被副主厨卖到唐人街，也带领大家去下了一次四川馆子；它让Jake与Tess通过新鲜生蚝开始认识对方，接着他两在另外一家小馆子里享受更私人的时间；它还讲述了主厨与副主厨关于熏烤小章鱼或三文鱼的分歧，主厨坚持她看到的那颗被人遗忘的绿番茄，而副主厨更适合餐厅的未来经营… …

然后剧集又在这点点缀缀的食物烹调理论之中交织出越来越清晰的Tess、Simone与Jake的关系网。

期待第三季，请不要太多，依旧6集刚好。