终于断断续续地用零碎时间看完了这部制作精良的纪录片，本片以一个个公司或人物的成长历程为单元，简练而到位地、从八大方面展现出广州城自改革开放以来(更准确地来说是1978-2018)的发展。 标题取为“头啖汤”既有方言特色，又领示全片：这部改革开放后恢弘壮阔的发展史，其实...  (展开)