国酒影评

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  • 铁任
    2016/1/12 7:50:44
    儿女情,赤子心,英雄血
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    身为一个曾经的好酒之徒,对关于酒的电影从来都大加关注,无论那些用酒色映照命途的《杯酒人生》《醉乡民谣》《酩酊天使》,还是用烈酒蒸发侠肝义胆的《大醉侠》《黄河大侠》,特别是《东方不败》里面的笑傲江湖曲,皇图霸业谈笑中, 不胜人生一场醉,何等的豪迈。

    现在看到的另一番味道与气节,这就是以民国时期赤水河边茅台镇为故事背景的传奇戏《国酒》,该片由
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    身为一个曾经的好酒之徒,对关于酒的电影从来都大加关注,无论那些用酒色映照命途的《杯酒人生》《醉乡民谣》《酩酊天使》,还是用烈酒蒸发侠肝义胆的《大醉侠》《黄河大侠》,特别是《东方不败》里面的笑傲江湖曲,皇图霸业谈笑中, 不胜人生一场醉,何等的豪迈。

    现在看到的另一番味道与气节,这就是以民国时期赤水河边茅台镇为故事背景的传奇戏《国酒》,该片由宋江波执导,范逸臣、黄奕、尹子维等明星,侯天来、赵文瑄等戏骨级演员联合主演,阵容整齐,制作严整,故事也很大气,围绕茅台镇两大世家的恩怨情仇,老一代大酒师和新一代大酒师的传承与变革,逐步展开了一幅战火涂炭的史诗画卷。

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    在这幅另样隽永又热烈的画面中,两代茅台人付诸青春与血泪,挥洒豪情与热血,捍卫了民族的尊严,乡土的纯净,并把这一碗传世的酒香变得更加意味深远。

    影片视野宏大,但落脚于实处,不追求大场面,而是紧接地气,通过宛若平常的人物塑造,他们在历史长河中的命运浮沉,投射出一段澎湃的时代激流。茅台镇曹、程两家订亲,却因曹家的茅台春酒获得了巴拿马金奖而产生缝隙,从此埋下了一场长达数十年的恩怨情仇。

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    那是一百年前的1915年,当时袁世凯签订了丧权辱国的二十一条,国民群情激昂,而此时的西南腹地的茅台镇,还如同一片乐土,只关注自家的酒坊,手艺的传承,由这一情节,影片真实的表现了民族企业在觉醒前夕的状态。值得一提的是,曹家和程家虽然有截然不同的处世哲学,但是在面对国恨家仇,他们有相等的民族大义,这份英雄的胸襟,正是“香飘世界百年,相伴民族复兴”的茅台精神。

    历经山河破碎,战火纷飞,城头变幻大王旗,两家年轻人都为国家兴亡而挺身而出,体现了中华儿女的满腔热血。范逸臣饰演的曹怀仁,继承了父亲的诚信,尹子维饰演的程玉峰,则延续了父亲的强悍与自信,黄奕饰演的程玉瓶,则饰演了一个从新女性到回归传统,为爱情所伤的大家闺秀,几位人气明星都有很好的表现,演出了一代茅台人的儿女情,赤子心,英雄血。

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    酒是中国文化中占据着特别的地位,古时候的文人墨客借酒抒怀,留下了无数经典的戏曲和文学,除了李白斗酒诗百篇的佳话,人生得意须尽欢莫使金樽空对月,何以解忧唯有杜康,传诵至今,也有曹操煮酒论英雄,赵匡胤杯酒释兵权,贵妃醉酒、醉打金枝等等典故,为后人津津乐道。

    到了现代社会,影视作品占据主流,关于酒的电影也是为数不少,但直接以酒师为题材的电影似乎并不多,笔者只记得年幼时进电影院看过《红高粱》,被浓烈的色彩和角色的野性所震撼,想不到事隔多年,终于又看到这部以国酒茅台往事的《国酒》,虽然没有前者那样的极致视听,但其细腻的笔触,描绘了赤水河边茅台镇上的一段家族恩怨与时代进程息息相关的风雨历程,加之鲜活饱满的人物,跌宕起伏的节奏,依然产生了震撼级的观感,加之混杂着酒香的浩然正气,也是不禁令人感慨万千。

    每一种文化传承的背后,都有数不尽的儿女泪,英雄血,新春在即,在畅饮美酒庆祝佳节的同时,还有《国酒》这样一部电影,带我们去重温这一份无法忘却的纪念。
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  • Mr.Toro
    2016/1/11 7:35:17
    赤水源远流长,茅台永世飘香
    电影《国酒》是一部带味道的电影,那种味道,就是在源远流长的赤水河畔,被誉为中国第一酒镇的茅台镇上,所飘扬的沁人心脾的茅台酒的酱香。如果说曾经的茅台酒,是作为一种贵州特产而倍受国人追捧,享誉世界的话,那么如今的“茅台”二字,已然是代表着中国传统文化的传承与发扬,代表着不屈不挠、坚守与创新的时代精神,以及真诚与合作、胜利与欢聚的民族情怀。

    《国酒》由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司和
    电影《国酒》是一部带味道的电影,那种味道,就是在源远流长的赤水河畔,被誉为中国第一酒镇的茅台镇上,所飘扬的沁人心脾的茅台酒的酱香。如果说曾经的茅台酒,是作为一种贵州特产而倍受国人追捧,享誉世界的话,那么如今的“茅台”二字,已然是代表着中国传统文化的传承与发扬,代表着不屈不挠、坚守与创新的时代精神,以及真诚与合作、胜利与欢聚的民族情怀。

    《国酒》由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司和潇湘电影集团有限公司共同出品,华表奖传奇导演宋江波执导,王青伟编剧,范逸臣、黄奕领衔主演,石兆琪、侯天来、尹子维、赵文瑄等数十位明星联袂出演,制作精美、阵容强大,于历史中所提炼的酿酒世家两代人的恩怨情仇,也非常恰如其分的还原了茅台酒在近代的传奇经历。

    茅台酒有着八百年的历史传承,与茅台酒有关的故事,也在各个年代不断书写着传奇,但如果把这些都放到一部电影中去,就很容易成为一部纪录片式的流水账,对于战台烽而言,这是在影片开始前比较担心的,其一是怕故事太散,其二是怕人物高大全,但在看过《国酒》成片后,完全打消了种种顾虑,人物出色,故事出彩,小处是流水人家,大处是金戈铁马,一门酿酒技艺,几经世间浮沉,令人唏嘘不已。

    《国酒》全片讲述了被誉为国酒的茅台,在1915年到1949年的历史风云中,守护传统、坚持本色、努力传承,并以绝世之香向新成立的共和国献礼的故事,如果用时间段来衡量,这三十多年在茅台酒的整个历史中,并不算多,但却足够让茅台镇目睹清末民初、日军侵华、国共内战,乃至新中国的成立等一系列重大的历史事件,也让茅台镇的酿酒传家以酒为介质,直接参与到历史的变迁之中,这不仅仅是酒的味道,还有酒的文化,酒的典故,令“茅台”二字,串联起整个国家复兴的历史脉络。

    影片以茅台镇所送的茅台烧春酒在巴拿马国际博览会上获奖为启,进而开启了参展的酒业代表的曹、程两家烧坊在乱世之中的纷杂争斗,两家共同送展,奖状却只有一个,让本已结为秦晋之好的两个家族矛盾丛生,当然,两家的矛盾也随着外界的风起云涌,有了更多的变数。由侯天来和石兆琪分别担纲的曹、程两家大当家曹镜湖和程子敬,两大家族历经土匪、战乱,虽然各有心事,实则互为知心,有别于类似题材中的家族血拼到底,永不往来,而是在惺惺相惜中,携手为国酒事业共谋发展,由此可窥见酒香中的人之真情。

    范逸臣和王梓程在影片中扮演了曹家二兄弟,虽然并非亲生,但手足情深意重,却因世事纷乱,延伸出一段令人愁肠百结的情怨来,处于二兄弟之间的,便是由黄奕扮演的程家大小姐程玉屏,在那个战火不断的年代,两兄弟截然不同的生存之路,也直接给曹程两家的既定婚姻,带来了无尽的变数,一段三角虐恋,带来的不仅仅是爱情的悲壮,更是家族与国家在危难时刻的沧桑,但幸于每个人都怀着一刻包容的心,终始这段交错的感情,带来恢宏的大气之感。

    纵观整部《国酒》,用厚重的笔触描绘了从小镇之宝到国宴“御用”的茅台之路,也用轻快的镜头讲述了茅台传承者们至情至真的人性之美,而其中所展示的酿酒的过程,更是令人眼界大开:它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。

    小小一杯茅台酒,内有乾坤大世界,短短一部《国酒》,悠长一段国魂,看过之后,犹如饮酒罢,口内回味悠长,空杯久久留香,难忘!
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