打卡洛阳 领略盛唐文化

在本期节目中，吃货团丁禹兮、刘雨昕、李泽锋、王濛、杨迪、翟潇闻携手徐艺洋为考取美食官员“美食使”历经层层考核，他们在考核过程中品尝洛阳美食、游历洛阳风光、了解洛阳城市文化。 在唐朝，人们十分注重日常生活和重要场合的礼仪，特别对于想要从官者，礼仪在很大程度上就决定着他的为官资质。四位通过省考的“考生”丁禹兮、王濛、杨迪和翟潇闻，在吏部考试时就迎来了礼仪考试。四人需要抢答出唐朝用餐时要注意的“十毋”，即毋抟饭、毋放饭、毋流啜、毋咤食、毋固获、毋扬饭、毋刺齿、毋舒臂、毋抄食、毋鼓塞食的具体内容。在礼仪老师袁老师的讲解下，了解了唐朝人的餐桌礼仪，同时传播了唐代的历史文化知识。 而另一组“考生”，则参加了“制科”考试，所谓“制科”是有别于定期考试的不定期科举考试，有点类似于现代的“特招”。三位“考生”刘雨昕、李泽锋和徐艺洋来到丽景门，学习银丝酥制作，最终拉出的丝最细的考生，当选“银丝酥使”。在考试中，他们体验了银丝酥的制作过程，从塑形到拉丝，每一环节都需要制作者的一丝不苟，也感受到了传统美食制成的匠心工艺。 洛阳应天门是隋唐洛阳城应天门遗址，是古代规格最高的城门，被誉为“天下第一门”，而“烧尾宴”则是考生参加完吏部选拔后，为告知亲朋好友自己不再是普通读书人而举办的宴席，“神龙烧尾，直上青云”。节目迎来5位洛阳学子，他们中有应届高考考生，有高考失利但通过努力考取硕士的学生，还有通过高考改变命运回到洛阳建设的人才。他们与嘉宾一起分享交流了自己的故事和经历，他们朝着希望和目标而奔腾着，体现出洛阳人昂扬向上的精气神。 本期《打卡吧！吃货团》洛阳站，把切口对准了中华美食文化，带领观众一起感受了神都洛阳的特色饮食文化和生活习惯，展现洛阳的城市与美食魅力，同时传递了唐代的历史文化知识，将属于国人共有的历史文化积淀和情感浓墨重彩地呈现给观众。