【侠胆医神】是近年凭演出《食神》《至尊食王》等剧集深受内地与香港电视观众欢迎的「肥猫」郑则士乘胜追击的民间连续剧,今次肥Kent不做食家,改行当医生,故事将保持前系列风格,继续以人物带动剧情,由灵魂人物郑则仕演的跌打郎中,衔接了由陈炜、金沛辰、舒燕、鲍起静、黎思嘉、秦启维、及国内演员李进荣、牛青峰等演绎的剧中人遭遇,贯穿所有剧情,将之推向一个个高潮,创造了“医神”这个传奇人物。全剧赞颂医者仁心,更通过治愈一桩桩怪病和疑难杂症,表现出中华五千年中医医术的精要,尤其在针灸、穴位推拿等医术的无上功效。
「医者重仁,武者取义。」两者既是中国的传统精神,亦是《侠胆医神》所宣扬的仁义精神。影帝郑则士所饰演的李三宝,自少为大德和尚收养在山上寺院学医习武,在佛法的日夕熏陶下,养成泽心仁厚的个性。大德和尚为磨练三宝,逐遣其到京中著名药店「回春堂」由低层开始学习。三宝忠厚老实,初时人人皆存心欺负之,只有由陈炜饰演的「回春堂」少主杨翩翩一直维护三宝。但三宝对人从不计较,一直以恕待人。
及后京中爆发疫症,「回春堂」面临生死存亡,三宝凭舍己为人的精神力挽狂澜,最终保住「回春堂」金漆招牌,更令所有欺负过他的人刮目相看,就连京城小霸王亦深为拜服,决改邪归正,带领帮众投入三宝门下。三宝由不通世务的小郎中,成人人敬重的京中名医后,为秉承师父遗训济世救人,遂自立门户开办「三宝医馆」。但医馆所收留的小孤女温柔,牵涉当朝王爷刺杀皇帝的秘密,为杀人灭口,王爷遂命杀手对付「三宝医馆」。在敌强我寡、敌暗我明之下,三宝既要保护小孤女温柔,又要力保医馆,唯有与一众徒儿拚死与之周旋,最后更身中剧毒,性命垂危。究竟三宝是生是死?温柔能否逃过魔掌?三宝师徒最终能否战胜恶势,令医者的仁义精神长存于世呢?剧中将有峰回路转的结局,教人大为惊叹!