以牛会友

香港作为「美食天堂」，汇聚中西各国菜式的名厨，各展厨艺，大放异彩，「May姐」冯美基便是其中的表表者。而May姐最大的嗜好便是于家中大展厨艺，招呼一班嘴刁的星级食客，以厨会友。首集的嘉宾是最近带给观众很多欢乐的「恭犊岚」阮兆祥，May姐与拍档曾华倩以牛作为主题，烹调三道好食、好易做、好卖相的三好菜式：「黑椒咸牛脷」、「咖喱牛筋腩煲」及「洋葱炆牛肋骨」，让阮兆祥品尝。观众若认为牛脷不好处理、烹调牛腩很麻烦的话，不要紧！May姐会传授她的入厨秘诀，并为大家一一示范，保证简单易学。而作为星级食客的阮兆祥又怎会空手而来呢！他会亲自烹调拿手招牌菜「甜酸苦辣牛」（芥末炒牛肉）作回礼，并与主持畅谈饮食习惯、事业发展，以及分享他的内心世界。充满活力的草蜢当年是参加一个模仿日本红星近藤真彦的比赛，成为了草蜢的雏形，因此May姐与华倩带着深受日本文化影响的他们，到一间拥有无敌大海景的日本餐厅，品尝最配合今集主题的和牛，这些让人食指大动的招牌名菜包括「牛肉怀石套餐」、「日本和牛肉寿司」、「A5薄烧牛肉卷」、「松茸猪肉卷」、「风味煮牛脸颊肉」。May姐还会带草蜢去尝试有得食又有得玩的炉端烧，试食厨师即叫即煮的「日本极品和牛串」、「北海道喜知次」及甜品「日本南瓜」，大家难得聚头品尝美食，闲话家常，诚一乐也！