农家风味围村菜

May姐与曾华倩今集邀请了好友「民歌王子」区瑞强（Albert）作嘉宾，知道他喜欢一些简单、天然的菜式，特意以农家菜为题，烹调了三道可口又健康的菜式「菠菜蛋饼」、「炒桂花粉丝」、「家乡煎藕饼」迎合Albert的口味，贴心非常。Albert见May姐为他如此花心思，当然不能坐享其成，也毫不吝啬大展身手，亲自示范拿手农家菜「煲仔焗鱼腩」作回礼，并与主持畅谈家庭生活、饮食习惯、音乐历程，以及分享开设音乐农庄的目的。舞台剧影后苏玉华、金像奖最佳编剧张坚庭、食神「韬哥」梁文韬的共通点，除了事业成就高外，三位皆是爱心爆棚的好人，曾前往贫困的农村参与扶贫工作，因此May姐与曾华倩特意邀请三位一起去品尝充满农家风味的围村菜，当中包括爽脆、弹牙的「生虾炒沙葛条」、十分爽口的「面酱南瓜肉眼根」、外形好似寿司及香口惹味的「腊肠鲮鱼卷」、寓意深远的「凤凰炒长远」、口感烟韧的「南乳煎米鸭」、多层口感的「家乡蒸蚝钵」，以及甜品「田园麦米粥」及「马拉糕」，单看菜名已令人垂涎；韬哥更会介绍每道菜式的背后故事，不容错过！