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    踏上大美蜀地体验精彩非遗

    在本期节目中,主持人撒贝宁,中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员单霁翔,以及歌手黄龄,相约来到四川省泸州市合江县尧坝古镇的尧坝驿,在三江交汇处开启一段精彩纷呈的四川非遗之旅。 有“峨眉绝学”之称的峨眉钢刺,能文能武、刚柔并济的逍遥扇,一招一式间映照出武林的真实样貌。而酷炫的背后更多是意想不到,“十八般兵器”中竟然还包括板凳和筷子,还有根据动物形态开创的象形拳术,集四海之精华的峨眉武术,除了强烈的文化包容性,也蕴藏着人们日常生活的智慧。 华美绚烂的蜀锦被誉为“天下母锦”,作为丝绸之路上的重要商品,一度成为名扬世界的“硬通货币”。如今在人工智能技术的加持下蜀锦焕发新生成为AI新锦绣,引领新国潮。 千年前古人取卤制盐的秘诀在于自贡井盐深钻汲制技艺,几十种形状各异的锉应对不同地质针对落井工具的形状采用不同方式“抓取”,让人惊叹于古人的智慧,也为基于此发展创新的世界领先的现代钻井系统璇玑感到自豪。 尧坝驿非遗街区到底有多热闹?张灯结彩的自贡灯会、会喷火的川北大木偶、能抗五级大风的神奇油纸伞,还有最具烟火气息的四川美食体验,好玩又好吃的三大炮、美味的合江烤鱼、尧坝红汤羊肉、合江早豆花…… 原来,川菜不只有辣,而是拥有24种常见复合味型,其中重要的调味品酱油,其酿造技艺也蕴藏着深厚的非遗文化—一纯二红三浓四固,3~5年的日晒夜露是先市酱油酿造技艺的核心,也是传承200多年的匠心所在。 千年酒窖万年糟,酒好全凭窖池老。不间断酿酒450年的窖池,还有拉开传统酿制技艺699年传承序幕的酿造浓香型白酒大曲,绝对称得上是泸州老窖的“活态双宝”。这不单单是一种技艺的传承与创新,更是人类文明的薪火相传。更让人期待的还有联合中国歌剧舞剧院倾力打造的创意秀演,让非遗潮起来是对传统非遗文化的创造性转化,是文化自豪自信的有力体现。
    上一集剧情(第20230603集)
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