星级厨神显身手

莞菜创新传承者方云成携手米其林厨师张伟胜、李龙斌组成“三剑客”队，他们运用分子料理技术为现代中餐升级提供灵感，高级的烹饪手法与吸睛的菜品颜值，隔着屏幕也会让你食指大动。在广州市轻工技师学院任教8年的黎正开则与“00后”学生李浩洋、何京奋组成“一马当鲜”队。两队在首期展开比拼。 热菜还没下锅，大厨们小试牛刀的绝技solo已惊呆全场。方云成在豆腐上横竖切下110刀后放入水中，下一秒豆腐就如菊花般“绽放”；黎正开手持锋利菜刀在气球上切土豆丝，提速下刀气球完好如初。 赛程共分三轮：“极速美味”，5分钟内完成一道快手菜；“食来运转”，抽取盲盒食材进行创意烹饪；“极致盛宴”，获取终极食材秀出绝对实力。接连上桌的各款菜品让人应接不暇。 戴军领衔的“花式赏味团”早已口水直流。王凯曦、万潼、上官喜爱组成“秀色可餐队”；毛琳、冉高鸣、姚大秋组成“食力至上队”，斗智斗勇参与粤味答题。 .围绕首期节目的“霸气”主题，嘉宾纷纷展开猜想，究竟什么是“霸气”？“霸气”食材会以怎样的姿态呈现在吃货们的餐桌上？