餐桌四季

北京，一座聚集了2300万人口的超级都市。每天清晨，一枚鸡蛋让很多人的早餐具有了仪式感，新的一天又开始了。总量50万吨，人均19千克左右，是这座城市一年的鲜蛋消耗量。这意味着，每年需要养殖2500万只以上的蛋鸡，才能满足北京人庞大的鲜蛋需求。它们是如何走进人们的生活中呢？