折耳根的魅力

在《听说很好吃》这个诞生了无数美味的舞台上，是什么食物让杨颖吃完后整个人呈现静止状态，让沈涛刚一入口就露出“痛苦面具”？ 它就是陈卓璇心心念念的家乡味道——折耳根。这道在贵州家家户户、餐餐顿顿不可或缺的菜肴，因有着一股浓烈的鱼腥味，又被称作“鱼腥草”。刺激的气味，使其曾高居网友票选的“史上十大最难吃的蔬菜”第二名！节目中，陈卓璇希望找到能为折耳根正名的美食。如此特殊的食材是否会让大厨们望而却步？ 除了折耳根，贵州人心中还有一道堪称“白月光”的料理，那就是牛瘪火锅。它是贵州黔东南地区的款待贵宾的佳肴，但怪异的气味却让很多人“生理性拒绝”。节目现场也准备了一道牛瘪火锅。然而，它刚一被端上来，就熏得王耀庆撤退3米，并拿来电扇自助“换气”。杨颖、张含韵以及胡海泉更是纷纷用纸巾堵住了鼻孔。这道“重口味”的料理，吃起来是什么味道呢？谁又将鼓起勇气“先吃为敬”？ 想念那一口地道“家乡味”的还有胡海泉。作为一个东北人，他将向大家安利“老沈阳”的鸡架。被问到鸡架对于沈阳人的意义是什么时，胡海泉借用了网上很火的一句话，那就是“没有一只鸡能够端着架子离开沈阳”。沈阳人爱吃鸡架到底有着怎样的历史原因？从没有吃过鸡架的“二舅”王耀庆，继折耳根、牛瘪火锅后再一次露出了“无法理解”的表情。究竟他会否借此机会“勇闯”自己的“味觉盲区”？ 如果说“臭菜”让人的味觉“遭罪”，那参加有老板的饭局则可能会让人的精神高度紧张。被称作“萌总”的张萌，将为大家带来一堂“牛气满满老板进阶课”。创意秀中，张萌自曝是“花式投喂大使”，不仅自己爱好美食，也喜欢带着团队的小伙伴们一起吃吃吃。但她发现，不是每个公司的老板都能和员工一起开开心心吃饭的，有人和老板吃饭就是“如坐针毡”。不仅如此，如今的网络上更是流传着各种“00后整顿职场”的事迹。现场，林依轮、王耀庆、张含韵、陈卓璇也将分享他们与老板以及团队的相处之道。95后的陈卓璇说了什么，竟让林依轮大为震撼？张萌又将提出怎样的美食诉求？