橙醋腌鮟鱇鱼肝

和歌子因为同事白石的工作失误错误，而遭到了系长冈田的责怪，折让和歌子心情非常沉闷。下班之后，和歌子来到坐落在甲州街幡谷站附近的居酒屋鱼贞，和歌子觉得啤酒已经无法治愈自己，于是点了一杯热酒和橙醋腌鮟鱇鱼肝。

所谓橙醋腌鮟鱇鱼肝，看似是黑暗料理。其实，生长于海中的鮟鱇鱼俗名灯笼鱼，在日本料理中是极受欢迎的食材，不仅有鮟鱇鱼火锅、寿司，日本人更将鮟鱇鱼的肝脏视为珍馐，在江户时代甚至是高级贡品，据说风味不输法国鹅肝，必须小口品尝才能体验其中美味。味道上的确如此，但若是与热酒一同品尝，臭味会在鼻腔深处变成美味。

鱼肝入口酒入喉，和歌子的心情立即明朗起来。只是在细细品尝鱼肝时，店里客人嘈杂的争吵声，让和歌子反感与不满，店员大度的包容与充满歉意的道歉，让和歌子顿感温暖，她暗自提示自己以后自己也要从容的面对。一个月后，和歌子再次来到这家鱼贞小馆，她点了份刺身拼盘与单份酒，酒是秋田的高清水，新鲜的刺身令她赞不绝口，连连发出“噗咻”的感叹。