后悔的一杯酒

佐佐仓溜，录取知名大学但未入学；独自前往法国，在欧洲调酒协会主办的调酒大赛中赢得了优胜，成为了在欧洲第一个专为VIP调酒的日本人；他所调制的酒被称为“神之杯”，曾在巴黎丽池饭店服务后归国。

在工作与个人生活间以截然不同的态度来面对：在吧台后的他以成熟洗练的态度来面对客人，不会让客人知道自己的烦恼以及心事；但离开了吧台之后的他却像个孩子一样。知道他过去生活背景的人不多，而促使他离开巴黎回到日本的理由则是因为一件事故。回国后曾在多间酒吧工作，被赋予管理酒吧“Eden Hall”（伊甸园）的职务，最后开了属于自己的店“Eden hall R&T”。

虽然年轻但是心思细腻，所调制的饮品往往让客人带来对人生的省思与反省。父亲是被人称为“永田町的妖怪”的已故议员佐佐仓源一。最大的乐趣是酒吧打烊后去立饮居酒屋喝酒、或是去煎饺店吃饺子当宵夜。

为了帮後进开拓道路，主动辞掉工作的嶋冈对人生感到空虚，来到酒吧Eden hall。嶋冈透过调酒师佐佐仓端出的调酒，第一次与50年来都不曾直视的自己的心以及过去的自己进行对话。