• 每日农经

    全20集
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  • 地区: 中国大陆
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搬家的莲雾更赚钱,沙地里种沙葱

20140918-每日农经-搬家的莲雾更赚钱   说起莲雾这种水果,人们并不陌生,这是一种南方的水果,在我国海南等地有大规模种植。可是近两年,随着农业技术的不断发展,这种地地道道的南方水果也可以在北方种植了。在北京市海淀区的玉泉山下一个种植基地里,种植着8个大棚500多棵莲雾。这些莲雾是来自泰国的泰国红翡翠品种,这种莲雾可食率高,甜度高。大棚种植的泰国红翡翠莲雾不仅外表红艳,吃起来口感也是香甜可口。通过人工种植的大棚莲雾一年可以结果两次。这些大棚莲雾在炎炎夏日吸引了不少游客观光采摘,每斤采摘价格为280元。剩下的大部分莲雾被周边酒店以每斤80-100元的价格订购一空,创造了不错的经济效益。本片记者将深入大棚莲雾的种植基地,详细解读搬家到北京的莲雾。   20140918-每日农经-沙地里种沙葱 一亩能赚四五万     在美丽富饶的科尔沁草原上,生长着一种神奇的植物。它高不过尺,叶尖细。形似小葱,辛而不辣,科尔沁草原雨水较少。然而生长在干旱草原的它却异常般鲜嫩,只要你轻轻地一折身,断口处便会流出鲜汁和油花来,折一小段放入口中,其味鲜香嫩美,似葱、似韭、似香草,妙不可言。这种神奇的植物就是沙葱。过去,草原上的牛羊最喜欢吃得就是它,常吃沙葱的牛羊味道也是出奇的好。   在草原上,不光牛羊爱吃沙葱,牧民们也对沙葱情有独钟。沙葱在草原最简单的吃法是将采摘来后放入罐头瓶内,撒上一点盐,两日后就成了美味小菜。有客人来的科尔沁草原,牧场主人用新鲜沙葱和鲜美的大尾羊肉所做的沙葱包子来招待客人,是与手扒肉、烤羊腿一样的待客佳肴。客人们品尝过那用沙葱羊肉包子后,无不为其鲜香而叫绝。   沙葱含有丰富的植物蛋白、维生素、膳食纤维和人体所需矿物质等多种营养成分,又生长在无任何污染的大漠草原上,是绝好的天然绿色食品。据《本草纲目》菜部记载,沙葱具有除瘴气恶毒、壮阳之功效。久食,强志益胆气,主治泄精。据蒙药典记载:沙葱具有降血压、降血脂、开胃消食、健肾壮阳、治便秘之特殊功效。食之能治赤白痢、肠炎、腹泻、胸痹诸疾。被誉为“菜中灵芝”。   不过随着草原沙化和过度放牧的影响,野生沙葱已经很难见到了。通过科研部门的努力,目前在科尔沁草原上,沙葱以经实现了人工种植,这种独具特色的食材又回到了人们的的生活中。现在当地沙葱种植面积达到1800多亩,很多农户从中收益。种植方式采用温室种植,一年四季都能收获新鲜的沙葱。而且这些温室全部都是在沙化很厉害的土地上种植的,既不占用耕地又能起到逐步恢复植被的过程。现在这些沙葱已经销售到了北京等大城市的市场,价格在每公斤50元以上。
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