千古一帝的清圣祖康熙，乃清代名君，仁慈睿智，从八岁登基，到十六岁除去首辅大臣鳌拜，少年亲政，平三藩、收台湾、晚年废太子等等，充满传奇性，亦是多为电视剧取材之用，从年轻到老年，不同电视剧皆展现了他不同的一面。而《宜妃与康熙》将展现一位风趣幽默、睿智果断的成熟天子，而且亦将走出宫庭，「私访」民间，运用智谋解决百姓不平事，加上新编他与爱妃宜妃的风趣韵事，为故事带出新意。
本剧共有三个单元「铸钱记」、「火箭记」、「神童记」。