舌尖上的马铃薯

马铃薯，在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式，清新爽口的滋味，深得人们的喜爱。中国西南地区马铃薯之乡的巫溪县，进城务工的农民袁金翠，没有一技之长，土豆成了生计的依靠，她的土豆粑粑时城里很多人的早餐；重庆市的范登芬夫妇经营着一个土豆粉店，在城市节奏紧张的白领，得一时之闲，来一碗现做现卖的土豆全粉；在北京，张爱国的土豆全粉馒头和水饺，为普通消费者提供了不一样的面食味道。