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御番菜岁时记庶民的味觉和四季
御番菜岁时记庶民的味觉和四季
类型:
,温情,文艺,现代,温馨,轻松,家庭,美食,生活,单身女性,单身男性,情侣,有子女家庭,数代同堂,朋友同事合住,高中生,青年,中年,纪录,电影
主演:
地区:
日本
年代:
1996
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剧情介绍
御番菜岁时记庶民的味觉和四季剧情介绍
这是一部通过被称为“御番菜”的京都一般家庭的日常副食,重新审视过去日本人生活方式中心的独特饮食文化的作品。从正月的杂煮和年节菜开始,七草粥、1月15日的小豆粥、用骨正月的鰤鱼阿拉煮的萝卜、节分的潮沙丁鱼、初午的豆皮和旱田菜的拌菜、桃花节的撕碎、春天祭的月牙菜的青花鱼寿司、祗园祭的莲子的款待、秋天的观月的傍晚,芒草和团子。
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