李邹珺大学毕业后，为了生计赚钱，她做过许多工作，例如唱婚庆、唱酒吧，卖首饰、超市促销、餐厅助唱、在武汉“琴岛之夜”演了大半年小品、专车司机等[14-16] 。
2014年，报名参加东方卫视选秀娱乐节目《中国梦之声第二季》的比赛，试音会时演唱信乐团的《海阔天空》赢得三位导师全票通过，但在幕后筛选全国65强时未能被导师选中[2-3] 。
2016年1月3日，参加芒果TV《我是歌手谁来踢馆》的节目录制 ；同年5月，推出首张个人EP专辑《youngrockstar》，收录了包括《逝.爱》、《YoungRockStar》等在内的4首歌曲 ；同年6月，参加“第16届中国电影华表奖”，并与郁可唯等合唱歌曲《未来中国》 ；同年10月，获得“Vip音乐榜颁奖典礼”Vip女歌手金奖，而歌曲《Youngrockstar》则获得Vip热播歌曲大奖 ；同年12月16日，获得“第11届劲歌王全球华人年度音乐盛典”最佳摇滚新人奖 。
2017年1月23日，推出个人单曲《时光》 ；11月17日，推出个人单曲《WakeUp》 ；11月20日，获得热歌榜中榜音乐盛典最热门人气女歌手奖、全媒体推荐女歌手奖 。
李邹珺摇滚范儿十足，她的唱功很过硬。李邹珺的嗓音大气且富有磁性，她的声音非常有辨识度，她的歌声充满爆发力。李邹珺长得很像歌手丁当，声音也有点丁当的感觉（凤凰娱乐评） 。
李邹珺摇滚撕裂的音色刺激着一颗又一颗年轻的心脏，她声带的天赋在歌曲《存在》中体现的淋漓尽致（腾讯评） 。
