周芷莹从小有着出色的音乐天赋,随后妈妈带着她三岁学习舞蹈、四岁学习古筝、五岁学习唱歌 。
2015年,受邀参加CCTV15《星光灿烂》演唱会,演唱《团圆》 ;随后,参加中央电视台七一晚会,并与索朗旺姆、平安共同演唱了开场曲《唱支山歌给党听》 ;同年,在中央电视台综艺频道《开门大吉》上演唱湖南民歌《小背篓》 。
2016年2月,第二次参加CCTV15综艺节目《音乐优等生》。9月3日,在央视音乐频道《音乐公开课——李谷一》中,演唱了湖南民歌《辣椒歌》。随后,与陶奕希搭档主演潘礼平执导的神话剧《白蛇传》,在剧中反串饰演男主角许仙 。11月12日,参加湖南卫视综艺节目《快乐大本营》;12月10日,参加腾讯视频《星光大赏》颁奖典礼,并与陶奕希同台为《新白娘子传奇》饰演者赵雅芝颁奖 。
2018年7月27日,出演“宝贝有戏”系列电影《七仙女》中玉帝第七位仙女紫儿 ;8月,担任《中国新声代第五季》张碧晨导师班级里的学生。
2019年10月,作为演员小助教参加《宝贝有戏》跟着电影去学习第一季首档儿童影视类真人秀综节目,节目集结了影视夏令营中的优秀小学员,从各个角度展现当代少年儿童的多才多艺、自信大方、快乐成长的经过,用镜头记录每一位孩子的质朴光芒!“忆峥嵘岁月,展中华雄风”在新中国成立七十周年之际,号召广大少年儿童通过观看、了解并模仿演绎爱国主义经典影片中的桥段,以此启迪孩子们的美好心灵,培养孩子们的爱国情怀。
周芷莹有着高亢、银铃般的声音,在央视音乐频道《音乐优等生》的舞台上征服主持人小鹿姐姐,并让薛之谦直呼好想她是我女儿 。(凤凰网评)
周芷莹学习成绩优异,长相清秀甜美,讨喜的鹅蛋脸、弯月眉与漂亮的苹果肌让其显得无比青春可爱,眼神清澈明亮没有丝毫杂质,笑容娇俏,满满的纯净与书香气息;在《小戏骨》中有激情、有表演天才,能萌娃新萌态,能把许仙演绎的惟妙惟肖。她在动作、神态、节奏、唱腔上把握得都很好 。(人民网)