2012年,5月出演SBS月火剧《追击者》 饰演“白秀晶”的幼年时期,正式出道;8月出演MBC周末特别企划剧《MayQueen》 饰演“千英珠”的幼年时期。
2013年,2月出演SBS晨间家庭剧《你的女人》饰演“晓萝”,9月出演SBS悬疑家庭剧《可疑的保姆》 饰演尚哲7岁的小女儿“殷惠洁”,12月主演电影《回家的路》 饰演“金慧琳”,因为妈妈被抓无法回到自己的身边,强忍内心的悲痛与父亲一起坚强的生活。
2014年,6月出演电影《哭泣的男人》饰演暮景的女儿“由美”,8月出演MBC历史剧《巡夜人日志》 ,饰演鬼魂三人组之一“朗儿”,11月出演MBC特别独幕剧《久违的问候》,饰演“韩彩熙”的童年时期。
2015年,4月出演KBS青春校园剧《WhoAreYou-学校2015》,饰演“高恩星”的童年时期,是个外貌、家世、成绩所有条件都完美的女孩;7月客串SBS土曜剧《深夜食堂》(第4-5集),饰演英植的女儿“新星”;8月客串SBS水木连续剧《龙八夷》(第9集),饰演“韩茹真”的童年时期。
2016年,2月出演电影《男与女》饰演“由岚”,3月出演tvN金土连续剧《记忆》饰演朴泰锡之女“朴妍雨”,11月出演KBS家庭剧《哦,我的锦菲》饰演锦菲的同班同学“洪实罗”。
在电影《回家的路》中,与之前一直表现出可爱的形象不同,姜祉宇以另一种感性表演出色地表现了女儿对妈妈恳切的期盼和爱,自然的情感演技刺激着观众的泪腺 。(entertain评)