著有散文集《温柔尘缘》、《西部故事》、《不舍的玫瑰》、《玫瑰心》。
小说集《爱情错觉》、《相爱到分手》,诗集《秋水伊人》。
长篇小说《1998年的爱情》以及作品集《情人假日酒店》,其中中篇小说《情人假日酒店》获1995年全国“新市民小说奖”。
其他作品有:《结婚季》(散文集2006上海文化出版社)、《飞一样飞》(散文集2006上海文化出版社)和《我的夏威夷笔记》(2009年)。
据了解,姜丰是央视欧洲中心站记者,也是央视学历最高的女主播、最年轻的制片人。1991年,姜丰毕业于山东大学中文系,同年被保送到复旦大学中文系攻读西方美学硕士学位。两年之后姜丰作为一辩和复旦队友摘取了国际大专辩论赛冠军。1994年,硕士毕业的姜丰被分配到央视《正大综艺》栏目组担任编导兼外景主持人,1997年开始担任《文化视点》制片人、主持人,成为央视最年轻的制片人。
2001年正处事业高峰的姜丰毅然跑到英国,在剑桥攻读博士,也令其成为央视乃至内地主播圈学历最高的女主播。除去主持和制片,才华横溢的姜丰还出版了《温柔尘缘》、《西部故事》、《不舍的玫瑰》等多部散文集。另外,据悉,姜丰是某教育集团董事长。