1984年进入唱片圈。 创作的曲子多达千余首,制作过的唱片数百张,100多位歌手都曾与他合作过专辑制作,创作发表的千余首歌曲如今仍是流行乐市场所为人喜爱的音乐作品。代表作有温兆伦的《说谎》、刘德华的《木鱼与金鱼》、郑少秋的《笑看风云》王杰的《心醉》 、赵薇的《情深深雨濛濛》、江惠的《难过情关》、黄乙玲的《爱到才知痛》、陈雷的《往事就是我的安慰》、蔡秋凤的《雨水我问你》等。
徐嘉良的作品不仅有个人专辑《男人的歌》,帮他人制作的歌曲更是大众所熟知的,国粤语歌曲中,方季惟的《怨苍天变了心》、温兆伦《说谎》、《随缘》、《我本善良》等,梁朝伟的《只怪当时》,刘德华的《木鱼与金鱼》,赵传的《不曾在你面前掉过泪》,郑少秋的《笑看风云》、《从不放弃》,陈松龄的《相逢如梦》,赵薇的《情深深雨蒙蒙》;闽南语歌曲中,如江惠的《难过情关》,黄乙玲的《爱到才知痛》,办桌二人组的《再会啦车站》,陈雷的《往事就是我的安慰》,蔡秋凤的《爽到你艰苦到我》,孙淑媚的《憨憨为你痛》,孙协志的《心事》等等。