1999年至2003年8月，在上海电视台新闻综合频道工作，主持《上海早晨》和《新闻夜线》两档新闻节目 [13-15] 。
2003年，对伊拉克战争进行特别报道；同年8月，进入中央电视台经济频道工作 ；10月20日，主持中央电视台经济频道的早间新闻节目《第一时间》 。
2004年1月22日至28日，主持中央电视台经济频道春节特别节目《和你在一起》，与王小丫、李佳明、赵赫等7位主持人合作 ；3月15日，主持中央电视台3·15特别节目《2004“3·15”之夜》 。
2005年3月15日，主持中央电视台315晚会，与王小丫、李咏、赵赫合作 。
2006年3月15日，主持中央电视台315晚会，与王小丫、李咏、赵赫合作 ；3月16日，与高博搭档主持“魅力新搭档——《开心辞典》主持人选拔赛”[22-26] ；4月24日，主持中央电视台《经济半小时》栏目推出的7集系列节目《中国魅力》 。
2007年6月17日，主持中央电视台经济频道举办的“倾国倾城：最值得向世界介绍的中国名城”电视活动开篇特别节目[28-30] ；10月27日，主持“为奥运加油，让我们的城市更美好”奥运专题节目，与赵赫演唱节目同名主题曲《倾国倾城》 。
2008年8月，主持中央电视台奥运特别节目《全景奥运》，与白岩松搭档 ；10月27日，主持中央电视台财经频道的财经评论节目《今日观察》，与陈伟鸿搭档 。2009年7月，加盟中央电视台新闻频道 ，并于8月3日主持央视新闻频道的新闻节目《共同关注》；10月1日，与白岩松主持央视国庆60周年阅兵特别节目[34-36] 。
2010年2月13日，和朱军、周涛、董卿、张泽群、任鲁豫一起主持中央电视台春节联欢晚会，担任念贺电的工作 ；2月28日，成为中央电视台元宵晚会主持人 ；3月15日，主持中央电视台315晚会，与王小丫、陈伟鸿、李佳明合作 ；4月9日至11日，赴海南博鳌报道2010博鳌亚洲论坛；4月至10月，参与上海世博会直播报道；9月，与何炅搭档主持第8届中国金鹰艺术节暨第25届中国电视金鹰奖颁奖晚会[40-41] 。
2011年8月，欧阳夏丹加盟央视一套《新闻联播》担任主持人[42-43] ；同年获得北京大学光华管理学院EMBA硕士学位；9月25日，欧阳夏丹和郎永淳共同主持《新闻联播》 [44-47] 。2012年4月4日，主持山东卫视清明节特别节目《大道清明——2012中国孝亲盛典》[48-52] ；7月25日，与白岩松搭档主持中央电视台奥运特别节目《奥运1+1》[53-55] 。
2013年2月9日晚，和其他47位主持人一起参与演唱央视春晚的开场曲《欢歌贺新春》；3月2日至3月17日全国两会期间，担当两会特别节目《夏丹追新闻》主持人和《两会1+1》的主播 。2014年3月15日，主持中央电视台315晚会，与王小丫、陈伟鸿、谢颖颖合作[56-57] 。10月，参加东方卫视家装改造节目《梦想改造家第一季》 。
2015年3月3日，与白岩松主持中央电视台两会特别节目《两会1+1》； 9月，主持央视新闻一带一路特别报道《数说命运共同体》； 10月18日，主持第四届国际大学生微电影盛典； 12月31日，与朱军、董卿、撒贝宁、王小丫等9位主持人共同主持中央电视台“启航2016”跨年晚会 。
2016年1月，与撒贝宁、朱迅、高博合作主持CCTV网络春晚 ；3月15日，与撒贝宁、陈伟鸿、谢颖颖共同主持中央电视台315晚会[64-65] ；6月9日，与撒贝宁、张腾岳、谢颖颖等共同主持央视综合频道端午节特别节目《端午记忆》 ；8月，主持央视新闻频道奥运特别节目《奥运1+1》 。
2017年1月20日，与撒贝宁、高博、朱迅共同主持“CCTV网络春晚” ；3月15日，与陈伟鸿、谢颖颖、张腾岳共同主持中央电视台第27届3·15晚会 ；4月，与陈伟鸿主持中央电视台财经频道城市文化旅游竞演节目《魅力中国城》 ；4月29日，主持中央电视台新闻频道的《主播和你上天班》系列节目 。
2020年1月24日，参加中央广播电视总台春节联欢晚会，与白岩松、康辉、水均益、贺红梅、海霞共同表演诗朗诵《爱是桥梁》 ；2月8日，参加中央广播电视总台元宵节特别节目，与白岩松、刚强、贺红梅、水均益、海霞共同表演诗朗诵《你的样子》 ；3月，在中央广播电视总台央视综艺频道推出的系列专题节目《战“疫”故事》中担任讲述人 。
