中国人重视阴阳平衡、天人和一，欣赏“团圆”、“美满”的美学和伦理观念。团聚永远是中国人心中最美好的愿望；婚礼则是一个民族文明繁衍的重要组成部分。在每一种相聚背后，都是人们对美好生活的祈愿；而每一桩婚事所承载的，则都是人类代代相传的心愿。

人类对的节日的重视，表达了人们对美好理想、智慧与伦理道德的追求与向往；充满民族文化和精神的典礼与仪式，则在潜移默化中增强着各民族的认同感和凝聚力。在民族传统的节日文化中，美食总是充当着重要的载体，它让人们的心灵更亲近，血脉更相通。

新疆，地大物博，资源丰富，海纳百味。这里的山川大河养成新疆人嗜辣成性的火爆性格，却也有鲜灵灵的水果、甜滋滋的点心。这甘甜，是柔情蜜意，是幸福美好，是硬朗冰冷的雪山上沁人心脾的泉水；是荒芜的戈壁沙滩中郁郁葱葱的绿洲……