现在流行型男厨师，帅气的偶像剧演员陈德烈也拿起锅铲，开著《旅行快餐车》，走遍全台各地，烹煮道地的食材。演过多部偶像剧的陈德烈，其实毕业自高雄的餐饮学院，他最擅长中式料理，而且还拥有不错的刀工，只是过去陈德烈空有一身厨艺，却无用武之地，最近他接下中天综合台《旅行快餐车》节目，终於能发挥所长。陈德烈开著特殊的快餐车，带著师妹黄瑄全台走透透，一边找最道地、正时令的食材，一边发挥烹饪长才，就地取材在餐车上做出美味的料理。国外虽早有这类“餐车”的美食烹饪节目，但《旅行快餐车》是台湾第一个把“行动厨房”概念，搬到电视上的节目，首集陈德烈就跑到台南寻找最新鲜、顶级的虱目鱼，他和黄瑄不但在虱目鱼养殖场里，现捕活跳跳的鱼，还有虱目鱼达人为他们烹煮各式各样的虱目鱼类理。不让达人专美於前，陈德烈也一展手艺，亲自做了道取名为“虱目鱼精华露”的料理，让师妹当早餐。陈德烈解释，“虱目鱼精华露”可是道充满创意的菜，因为口感既不像粥、也不像汤，所以乾脆取名为“精华露”。吃完“虱目鱼精华露”后，陈德烈和黄瑄看著夕阳和虱目鱼塭，他一时兴起又手痒做了晚餐，希望美景有佳肴来配。陈德烈将虱目鱼肚配上洋葱、小黄瓜丝、香吉士，再淋上特制的酱汁，整道融合西式和日式的料理就大功告成，再来上一杯白酒，让陈德烈和黄瑄还没喝，就已沉醉其中了。