《零点食神》节目中，“宵夜特搜员”毛方圆和杨伶俐带领一众嘉宾，先后走访了上海、北京、成都、广州、西安、台北等城市，走街串巷寻觅美食；张雪峰担任“美食特评员”，这位年轻人热捧的“考研名师”，在触电网络综艺《火星情报局》和《演说家》后，首次与省级卫视合作，更是首次录制生活文化类综艺节目。除此之外，“丫头”詹子晴、“美女主持”谢菲菲等嘉宾，也现身各城市的人气餐厅、特色小馆及路边大排档，为观众搜罗美食。