潮汕：黑暗料理云集的盛宴

对潮汕始终怀有一种畏惧心理。 江湖传言太多——广东人吃老鼠、广东人吃牛欢喜、广东人吃“胡建人”等等，而处于广东食物链顶端的潮汕，想必早已将这特色发扬光大。 踏足潮汕，天知道是鼓足了多大的勇气，就连打量周围每个本地人的时候的目光，都带着猎物观察猎人的慌张。既要小心地上是否有个蓝色陷阱，也要防一手他手里是不是藏着一个箭袋，这种感觉，玩过山口山的都懂。