许廷铿「潮」游汕头（下）

汕头「星级乡里」许廷铿今次「返乡下」，受父亲所托拜访澳头村一位德高望重的长辈－三伯婆。她是替廷铿祖母接生，见证廷铿爸爸诞生的重要人物，虽然已届九十九岁高龄，但仍然精神奕奕。廷铿难得和这位儿时有过数面之缘的长辈喜重逢，原本想相约老人家进餐，可惜三伯婆早已安排了节目而请侄孙「食柠檬」。廷铿唯有改往达濠古城一游，这个全国最袖珍古城，背後隐藏著甚麼历史？　　汕头早於1860年开埠，为中国打开对外窗口。廷铿带大家参观汕头开埠化文化陈列馆、外国领事馆遗址所在的汕头老城区，和气势磅礴军事景点－石炮台公园，探索汕头今昔面貌。廷铿闲时喜欢约同三五知己行山远足，驱除学习与工作压力，回到家乡也不忘接触大自然，来到汕头年轻人的「潮游」圣地－ 蘇埃湾红树林，一边踏单车一边静享鸟语花香，恬静写意。廷铿更有幸参与采集丹松茶叶、参观现代化的烘焙制茶过程，当然少不了一杯正宗潮州功夫茶。　　回乡之旅进入尾声，识玩、识食的廷铿把握机会杀入福合埕食街，品嚐弹牙程度不亚於手打鱼丸的爽口牛丸；火锅店老板盛情推介的牛腱，又是甚麼滋味？立志继承潮州男人顾家美德的廷铿，还为在港家人搜购家乡特产酱料。饮饱食醉、手信齐备，便是告别乡亲父老的伤感时刻。送君千里，终须一别，廷铿总结回乡之旅，感觉由陌生变窝心，毕业後展开人生新阶段的他，此行有甚麼意想不到的体会？