第3集

《周秦汉唐》 　　关键词：甑糕、石子馍、岐山擀面皮、彬县玉面 　　陕西有着悠久的历史文化，也包括悠久深厚的美食文化。本集以陕西本土富有悠久历史的传统美食为题材。由在西安市半坡历史博物馆内陈列着6000年前人类最早用来蒸制食物的器具——陶甑切入介绍甑糕。寻找在周朝就有的凉皮史祖玉面，透过传统美食反映出陕西文化的博大精深。