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秦味儿
秦味儿
全7集
类型:
主演:
地区:
中国大陆
年代:
2016
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《忒色乡土》 关键词:榆林羊杂碎、陕南血粑粑、关中九孔莲、陕南和渣 最让人难忘的美食往往充满了家乡的回忆,本期选择陕西各地最忒色的乡土美食。在三九寒天里,老汉羊蹄的生意依旧红火,这里包含着很多榆林人的记忆。大荔、合阳一带的黄河滩上正生长着另一种当地的特色——9孔莲。这也正是陕西莲菜与湖北安徽一带莲菜的区别,9孔莲粉少无丝,成就了陕西的另一道美食莲菜煮馍。一道美食能让人回味,也激发起陕西人浓浓的乡愁。
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